English
中文 (台灣)
Français
Việc giảm thiểu nhựa và bảo vệ môi trường đang được đẩy mạnh hiện nay. Mía và tre là những nguyên liệu tự nhiên phổ biến để bảo vệ môi trường. Bao gồm các sợi có khả năng phân hủy sinh học, chúng thích hợp để sản xuất các sản phẩm xanh. Bài viết này giới thiệu sự khác biệt giữa hai mục và lợi thế của chúng. Một số sản phẩm mía và tre thông thường cũng sẽ được nêu bật.
Sự khác biệt giữa mía và tre?
Mía VS Tre: Giới thiệu về Mía
Điều kiện trồng trọt phù hợp
Có khả năng chịu hạn và nhiệt độ cao nên mía thích hợp trồng ở vùng nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới. Đủ nước có thể tăng tốc độ tăng trưởng của chúng. Tre có nhiều loại và mọc ở mọi vùng giữa vùng khí hậu nhiệt đới và ôn đới.
Khu vực tăng trưởng khai thác
Mía được trồng chủ yếu ở các nước nhiệt đới. Brazil chiếm hơn 25% sản lượng của họ và các quốc gia khác như Ấn Độ, các nước EU, Trung Quốc, Thái Lan và Mexico cũng sản xuất mía. Brazil cũng là nước xuất khẩu lớn mía – sucrose, chiếm hơn 50% lượng đường xuất khẩu toàn cầu. Đây cũng là cơ sở R&D chính cho ethanol sinh học từ mía.
Tre mọc ở nhiều vùng trên thế giới, có nguồn gốc ở Châu Á Thái Bình Dương, Châu Mỹ và Châu Phi. Là khu vực trồng tre lớn nhất, Châu Á Thái Bình Dương chiếm hơn 50% tổng số tre trồng trên thế giới và trưởng thành trong việc ứng dụng tre, tiếp theo là Châu Mỹ.
Mía VS Tre: Giới thiệu về Mía
Image: Flickr
Phân loại thực vật
Mía không chỉ là cây một lá mầm thuộc họ Hòa Thảo mà còn là một trong những nguồn thức ăn chính cho động vật. Hơn nữa, nó là thực vật C4, có nghĩa là nó có các tế bào bao bó phát triển tốt với thành tế bào dày và lục lạp dồi dào. Trước khi bắt đầu quá trình quang hợp, nó cố định carbon dioxide thành một phân tử chứa bốn nguyên tử carbon, giúp quang hợp hiệu quả và sử dụng nước hiệu quả. Vì vậy, cây mía có thể sinh trưởng tốt ở những vùng khô hạn.
Chiều dài & độ cứng
Chiều cao của cây mía thường rơi vào khoảng 3 đến 4 mét. Độ dẻo dai của chúng thấp so với tre, giúp chúng có thể chiết xuất nước trái cây đơn giản mà không tiêu tốn quá nhiều năng lượng.
Điều kiện trồng trọt
Cây mía thích hợp trồng ở môi trường có nhiệt độ cao và có khả năng chịu hạn. Tuy nhiên, mía trồng trong môi trường khô hạn sẽ không đạt yêu cầu về tốc độ sinh trưởng, hàm lượng nước và đường. Chúng cần được cung cấp đủ nước trong thời kỳ sinh trưởng; hơn nữa, bón thêm phân đạm có thể giúp tăng độ ngọt cho mía.
Ứng dụng
Mía VS Tre: Về Tre
Image: Flickr
Phân loại thực vật
Ngoài việc là một trong những loài thực vật thuộc nhóm thực phẩm chính – họ Hòa Thảo, tre còn là nhóm duy nhất có dạng thân cây trong họ. Là thực vật C3, có khả năng cố định carbon dioxide thành ba nguyên tử carbon trước khi bắt đầu quá trình quang hợp, hiệu suất quang hợp không cao bằng thực vật C4 và khả năng chịu hạn kém hơn, hơn 80% thực vật trên thế giới là thực vật C3.
Chiều dài & độ cứng
Chiều dài của tre có thể đạt tới 10 đến 12 mét và thậm chí lên tới 40 mét đối với một số giống tre. Lõi rỗng và độ dẻo dai tuyệt vời của nó cho phép nó được sử dụng trong các tòa nhà và đồ nội thất.
Điều kiện trồng trọt
Tre phân bố ở các vùng khí hậu nhiệt đới và ôn đới với trên 1.000 loài. Cây tre ở vùng nhiệt đới thường là cây đối xứng trong khi tre ở vùng khí hậu ôn đới chủ yếu là cây đơn thân. Ngoài ra, hơn 90% tre ở Châu Á Thái Bình Dương được trồng ở Đông Nam Á và tre ở những khu vực này thích môi trường ấm áp và mưa nhiều. Xem xét điều này, sự phát triển của tre có thể được tạo điều kiện thuận lợi nếu đất có khả năng thoát nước tốt.
Ứng dụng
Lợi thế và lợi ích của Mía và Tre
Độ bền
Giảm lượng khí thải carbon
Cả mía và tre đều là thực vật thuộc họ Hòa Thảo, nhưng mía, là cây C4, có khả năng hấp thụ carbon dioxide và chuyển hóa nó thành carbon hữu cơ tốt hơn tre, vốn là cây C3. Nó cũng có thể giảm lượng khí thải carbon hiệu quả hơn khi làm vật liệu thay thế cho các sản phẩm hóa dầu.
Phân hủy sinh học & có thể phân hủy
Các vật liệu được tạo ra sau quá trình chế biến sợi mía có thể được phân hủy sinh học xuống đất và thích hợp để làm phân trộn. Để sản phẩm tre không bị mốc, chúng phải được cacbon hóa ở nhiệt độ cao để chặn các lỗ mao mạch tự nhiên của cây. Tuy nhiên, điều này sẽ làm cho quá trình phân hủy và ủ phân sau này diễn ra chậm hơn so với nguyên liệu mía.
Khả năng ứng dụng sản phẩm
Nguyên liệu mía đường có thể ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp. Ví dụ, chúng có thể được sử dụng để sản xuất ethanol sinh học, làm bộ đồ ăn thân thiện với môi trường, thay thế nhựa trong các ngành công nghiệp liên quan đến máy tính, thiết bị liên lạc và sản phẩm tiêu dùng cũng như làm phân trộn. Tre tương đối ít được ứng dụng; việc sử dụng nó chủ yếu tập trung vào các ngành liên quan đến cuộc sống hàng ngày, ví dụ: đồ nội thất, bộ đồ ăn và các tòa nhà.
Công dụng của mía và sợi mía
Sản xuất đường
Ứng dụng chính của mía là sản xuất đường. Hơn 75% lượng đường trên toàn thế giới có thể được sản xuất từ nước mía sau khi cô đặc và kết tinh. Sau khi ép lấy nước, bã mía còn lại cũng có thể được sử dụng làm nhiên liệu nồi hơi trong quá trình sản xuất nhằm cung cấp nhiệt năng cần thiết cho quá trình cô đặc và kết tinh.
Aqueous Alcohol
Aqueous Alcohol có thể được sản xuất sau khi mía được ép, lên men và chưng cất. Khử nước và có thể sử dụng làm nhiên liệu cho các ứng dụng vận tải. Để tránh cạnh tranh với người dân về đường, dự kiến bã mía sẽ được sử dụng làm nguồn sản xuất ethanol sinh học mới bắt đầu từ thế hệ mới để sử dụng mía hiệu quả hơn.
Vật liệu thân thiện với môi trường
Sợi mía có thể thay thế nhựa làm vật liệu ít carbon và thân thiện với môi trường sau khi cải tiến và sửa đổi. Chúng chủ yếu được ứng dụng trong ngành đóng gói thực phẩm và được chế tạo thành ống hút bã mía, đồ dùng và cốc. Những loại bao bì thực phẩm được sản xuất từ vật liệu thân thiện với môi trường này được thiết kế ở dạng có thể phân hủy để đảm bảo có thể đạt được nền kinh tế tuần hoàn dựa trên sinh khối.
Tre và công dụng của sợi tre
Giấy
Cây tre là nguyên liệu sản xuất giấy truyền thống ở Đông Nam Á. Khi ngành sản xuất giấy làm từ gỗ được cải thiện, giấy làm từ tre đang trở nên không phù hợp để sử dụng trong các hoạt động thương mại hiện đại do kết cấu dễ vỡ của chúng. Hiện nay, giấy làm từ tre chủ yếu được sản xuất cho các ứng dụng văn hóa truyền thống hoặc làm đồ thờ cúng. Chúng không thường được sử dụng cho các ứng dụng thông thường trong cuộc sống hàng ngày, chẳng hạn như giấy in và sổ ghi chép.
Vật liệu xây dựng
Có độ dẻo dai cao nên tre thích hợp làm vật liệu xây dựng và đã được ứng dụng phổ biến trong các loại công trình ở Đông Nam Á trước đây. Ngày nay, nó đóng vai trò là vật liệu xây dựng chính cho hàng rào, cabin trong rừng, nhà kho và khung hoặc các xưởng đơn giản với sự hỗ trợ của dây sắt và đinh bổ sung. Sợi tre đã qua chế biến có thể thay thế tốt cho một số loại xi măng và là chất bổ sung cho các vật liệu bê tông thân thiện với môi trường hơn.
Chất liệu nội thất
Tre phát triển nhanh hơn cây bình thường và có thân cứng với độ dày vừa phải. Lắp ráp và cố định nó bằng chốt hoặc đinh, sau đó hút nó bằng đèn khò và có thể làm ra những đồ nội thất bền như bàn ghế.
Sản phẩm thân thiện với môi trường
“Đũa” là một phần của bộ đồ ăn truyền thống ở Trung Quốc, được sử dụng rộng rãi ở Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Đài Loan, Singapore, Thái Lan, Malaysia và các nước châu Á khác. Chúng là những cặp dải mảnh, dài có chiều dài bằng nhau và cùng chất liệu dùng để nâng thức ăn bằng các ngón tay của một bàn tay. Trong thời hiện đại, các nước châu Á sản xuất đũa dùng một lần để ứng phó với việc truyền bệnh qua khí dung và tạo điều kiện thuận lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhu cầu sử dụng hóa chất trong quá trình sản xuất gây ô nhiễm. Do đó, cây tre hiện được sử dụng làm vật liệu làm đũa, ống hút và bàn chải đánh răng có thể tái sử dụng cũng như thay thế cho gỗ và nhựa.
Thực phẩm
Cây tre non, một loại thực phẩm phổ biến ở châu Á, được gọi là măng. Người ta có xu hướng ăn chúng với gia vị do đặc tính không mùi của chúng. Các cách chế biến phổ biến bao gồm hấp, nấu súp và ướp.
Bộ đồ ăn làm từ sợi mía VS Bộ đồ ăn làm từ sợi tre: Chúng ta lựa chọn như thế nào?
Bộ đồ ăn bao gồm bã mía và sợi tre thường được sản xuất cho các mục đích khác nhau. Bộ đồ ăn bằng sợi tre được làm từ những khúc tre thô dày hơn, bền hơn và khó phân hủy hơn. Mặt khác, bộ đồ ăn bằng sợi mía được cải tiến nên có tính di động cũng như khả năng phân hủy tốt, khiến sợi mía thích hợp để làm bộ đồ ăn dùng một lần hoặc bộ đồ ăn cần thay vài tuần một lần. Chúng cũng có thể được ủ tại nhà. Hiện nay, các sản phẩm bộ đồ ăn được tái tạo bằng sợi tre (theo cách tương tự như sợi mía) cũng đã có mặt trên thị trường. Tuy nhiên, xét rằng mía có khả năng lưu trữ carbon tốt hơn tre và bã mía là chất thải nông nghiệp, điều đó có nghĩa là sự phát triển của cây mía không đặc biệt cần thiết để sản xuất bộ đồ ăn từ mía, bộ đồ ăn bằng sợi mía sẽ là lựa chọn tốt hơn khi số lượng sử dụng thấp hoặc vật liệu làm phân trộn là cần thiết.