PHÂN HỦY TẠI NHÀ NHƯ THẾ NÀO VÀ CÁC BƯỚC CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU

PHÂN HỦY TẠI NHÀ NHƯ THẾ NÀO VÀ CÁC BƯỚC CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU

Việc phân hủy tại nhà cũng có thể giúp giải quyết vấn đề biến đổi khí hậu! Sự nóng lên toàn cầu là vấn đề nghiêm trọng nhất hiện nay mà nhân loại đang phải đối mặt. Việc phân hủy tại nhà có thể giúp giảm khả năng chất thải nhà bếp đi vào bãi chôn lấp và lò đốt, tránh tạo ra khí mê-tan từ quá trình phân hủy do tình trạng thiếu oxy trong môi trường tại các bãi chôn lấp cũng như sản sinh dioxin trong lò đốt. Theo thống kê của Ngân hàng Thế giới, rác thải thực phẩm và rác thải xanh chiếm tới 44% tổng lượng rác thải toàn cầu và hàng tỷ tấn rác thải được tạo ra hàng năm. Hơn nữa, việc phân hủy tại nhà có thể làm giảm áp lực thu gom rác của chính quyền địa phương, khiến nó trở thành một lựa chọn tốt, đơn giản, thân thiện với người dùng để hành động vì môi trường.

Phân hủy tại nhà là gì?

Làm phân trộn tại nhà có nghĩa là xây dựng một trang trại nhỏ nơi chất thải nhà bếp và vườn có thể được lưu trữ và phân trộn có thể được thực hiện trong môi trường gia đình. Thay vì sử dụng những thiết bị điện tử đắt tiền và chính xác, trang trại này chỉ yêu cầu những chiếc thùng nhựa cơ bản, miễn phí và dễ làm. Hơn nữa, kích thước có thể được điều chỉnh theo yêu cầu cá nhân. Đặt que khô, lá, vỏ, bánh mì, bã cà phê và các sản phẩm có thể phân hủy tại nhà vào thùng, để chúng phản ứng với vi sinh vật hoặc giun và chúng sẽ phân hủy một cách tự nhiên thành mùn giàu dinh dưỡng. Việc sử dụng quy trình này ở sân sau hoặc chậu ở nhà không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho cây trồng phát triển và phục hồi sức khỏe của đất mà còn hỗ trợ giảm bớt sự bất tiện khi đổ rác.

Tại sao nên phân hủy tại nhà?

Việc phân hủy tại nhà phù hợp để đáp ứng nhu cầu trong bất kỳ trường hợp nào sau đây:

  1. Nơi mong muốn sử dụng phân bón miễn phí, tự nhiên và tốt cho sức khỏe để cây trồng trong chậu hoặc vườn tại nhà phát triển tốt hơn.
  2. Khi một người có thể nấu ăn và việc nấu nướng tạo ra chất thải gia đình như lá héo bên ngoài của rau, hành tây, vỏ ngoài của cà rốt, thân súp lơ, bắp cải và vỏ trứng. Họ không muốn thường xuyên xuống nhà đổ rác mà lại lo lắng để rác nhà bếp tích tụ, họ mong rác thải thực phẩm sẽ tự động biến mất.
  3. Trường hợp có người tỉa cây ở nhà hoặc khi phát sinh các loại cành khô, lá rụng, cỏ vụn ở sân sau; Thật khó coi nếu đặt chúng thẳng xuống đất, nhưng vứt chúng trực tiếp sẽ rất lãng phí.
  4. Khi một người lo sợ rằng lượng rác thải vô tận do con người tạo ra có thể góp phần tạo ra nhiều lò đốt và bãi chôn lấp hơn trong tương lai; một số trong đó có thể được xây dựng gần nhà riêng của họ..
  5. Nếu mọi người muốn đóng góp sức lực của mình vào việc giảm thiểu hiện tượng nóng lên toàn cầu và tránh xa hơn nữa tình trạng biến đổi khí hậu vào thời điểm ngày càng có nhiều tin tức trên TV về cháy rừng, bão và bão tuyết.
  6. Khi trong gia đình có con cái và cha mẹ muốn cải thiện mối quan hệ cha mẹ – con cái cũng như giáo dục các em ý thức bảo vệ môi trường bằng việc cùng nhau phân hủy tại nhà.

Tất cả những gì chúng ta cần để làm phân trộn tại nhà

Cần chuẩn bị những vật liệu gì để ủ phân tại nhà? Hiện nay có 3 phương pháp ủ phân tại nhà chính là ủ tại chỗ, ủ phân theo thùng và ủ giun. Các thiết bị cần thiết cho mỗi phương pháp là khác nhau:
Đi vòng quanh một không gian là tất cả những gì cần thiết cho quá trình ủ phân tại chỗ. Tuy nhiên, vì điều kiện thời tiết như mưa và gió có thể làm hỏng phân trộn, nên chuẩn bị thêm thiết bị có khả năng bảo vệ phân trộn và ngăn không cho phân trộn bị thổi bay (ví dụ: bao cát và vải bạt).
Ủ phân bằng thùng, đúng như tên gọi, là ủ phân bằng thùng ủ phân. Chúng thích hợp để sử dụng ở không gian trong nhà hoặc ngoài trời và có thể được làm từ thùng rác nhựa có nắp đậy cho những nỗ lực tự làm cơ bản hoặc mua trực tiếp bằng cách mua thùng ủ phân làm sẵn trên thị trường. Chi tiết sẽ được cung cấp trong các phần dưới đây.
Các cơ sở tương tự như thùng ủ phân cũng cần được chuẩn bị để làm phân trùn quế. Điểm khác biệt chính ở đây là các thùng này phải có lỗ ở đáy để thuận tiện cho việc xả nước và bổ sung giun (số lượng giun tùy theo lượng phân ủ cần thiết) để hỗ trợ quá trình ủ phân. Có thể mua máy đo nhiệt độ và độ ẩm để theo dõi môi trường vì giun có nhu cầu về nhiệt độ và độ ẩm cụ thể. Bình tưới nước, bình xịt nước hoặc vòi phun sương phun nước cũng cần được chuẩn bị để duy trì độ ẩm cho đất.
Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu làm phân bón, việc thu thập các vật phẩm để làm phân bón có thể được thực hiện. Chúng chủ yếu được chia thành hai loại: vật liệu nitơ (xanh) và giàu carbon (nâu). Khi kết hợp với vật liệu giàu nitơ chiếm 25-50%, đống phân ủ được trộn đều sẽ tự làm nóng và đẩy nhanh tốc độ phân hủy mà không tạo ra mùi thối rữa. Các vật liệu giàu carbon (màu nâu) phổ biến bao gồm lá và que khô, mùn cưa, giấy vụn và bìa cứng, quần áo và các sản phẩm có nhãn “có thể phân hủy tại nhà”. Các vật liệu giàu nitơ (xanh) bao gồm cặn thực phẩm từ thực vật, vỏ trứng, bã cà phê và bộ lọc, cặn trà và túi trà cũng như thức ăn thừa từ việc làm vườn và cắt tỉa. Các thùng chứa bổ sung như chai, xô hoặc thùng carton có thể được chuẩn bị để thu thập các vật liệu làm phân trộn này.

Cách phân hủy tại nhà cho người mới bắt đầu? Từng bước!

Bước 1: Cách phân hủy tại nhà cho người mới bắt đầu

Sau đây là những ưu điểm của ba phương pháp phân hủy phổ biến hiện nay – ủ tại chỗ, ủ trong thùng và ủ giun – cũng như các nhóm phù hợp:
Phân hủy tại chỗ – Tìm một khoảng trống ở sân sau để phân hủy. Dễ làm và không cần thùng phân hủy; còn thuận tiện để thu gom cành khô, lá rụng của các cây khác trong sân. Hơn nữa, phân trộn cuối cùng có thể được sử dụng cho các cây khác gần đó. Phương pháp phân hủy này phù hợp với những người không muốn có thêm thùng phân hủy trong khi vẫn có đủ không gian ở sân nhà.
On Site Composting

Image: flicker

Phân hủy bằng thùng – Làm hoặc mua các thùng ủ phân và bỏ vật liệu làm phân trộn vào đó để làm phân trộn. Điều này được áp dụng cho môi trường trong nhà và ngoài trời. Cách làm thùng này giúp bạn dễ dàng di chuyển phân trộn miễn là thùng ủ không quá lớn, thuận tiện cho việc quản lý phân ủ, tránh thu hút động vật, côn trùng cũng như tránh cho đống phân bị phá hủy do gió mạnh hoặc lũ lụt. Ngoài ra, nó còn mang lại tốc độ phân hủy cao hơn so với việc ủ phân tại chỗ, phù hợp với những gia đình có nuôi động vật trong hoặc xung quanh nhà hoặc những nơi có thể xảy ra thiên tai.

Bin Composting

Image: flicker

Phân hủy bằng giun – Ngoài vi sinh vật, giun cũng có thể được thêm vào để phân hủy chất thải. Giun sẽ giúp làm phẳng các đống phân trộn và đẩy nhanh tốc độ phân hủy. Trà phân hủy, một loại phân trộn dạng lỏng tuyệt vời, sẽ được sản xuất cùng lúc. Phương pháp này phù hợp với những gia đình không sợ sâu, không muốn đảo đống ủ thường xuyên, hoặc không muốn trực tiếp đào phân để sử dụng mà thích phun phân lỏng lên cây khác.

Image: flicker

Bước 2: Bố trí khu vực phân hủy

Những khu vực mà ánh sáng mặt trời không thể chiếu tới là lựa chọn được khuyến khích bất kể phương pháp phân hủy. Các khu vực phân hủy tại chỗ có thể được bao quanh đơn giản bằng các tấm pallet hoặc hộp gỗ để bảo vệ chúng khỏi gió và mưa.
Thùng phân hủy có thể tự làm. Phương pháp đơn giản nhất là chuẩn bị một chiếc thùng rác nhựa ngoài trời có nắp đậy. Sau khi loại bỏ tất cả các nhãn, hãy khoan một số lượng lớn lỗ ở các bên. Khoảng cách giữa các lỗ phải là khoảng 8 cm, trong khi khu vực cách nắp trong phạm vi 10 cm phải được giữ nguyên. Cuối cùng, dọn sạch toàn bộ rác nhựa để hoàn thành nhiệm vụ.
Những người không có dụng cụ hoặc thời gian để tự làm thùng ủ phân có thể mua ngoài chợ. Một số sản phẩm trên thị trường có chức năng lăn và xoay, qua đó phân trộn có thể được lật định kỳ và chứa đầy không khí. Điều này sẽ đẩy nhanh tốc độ phân hủy.
Các thùng nhỏ hơn như hộp đựng và xô là những lựa chọn tốt để ủ phân trùn quế. Giun sẽ giúp làm tơi phân trộn nên bạn chỉ cần khoan lỗ ở phía dưới để thu gom nước thừa (trà ủ phân). Đặt một tấm gạc bổ sung lên trên cùng của thùng ủ giun, sử dụng vật liệu (ví dụ: chất kết dính nóng chảy, silicon hoặc đinh) để đóng một bên và cố định ba mặt còn lại bằng dây buộc hoặc nam châm móc và vòng để cho phép có chỗ để nhấc nắp lên và đặt vật liệu phân trộn mới vào.
Giun tạo ra “phân trùn quế” thích hợp để sử dụng làm phân bón rắn và có thể thu hoạch sau khoảng 1 đến 3 tháng. Đối với những người không muốn đổ hết phân trộn và nhặt giun trước khi đặt lại, nên mua thùng phân hủy nhiều lớp được thiết kế đặc biệt để ủ phân trùn quế trên thị trường. Ngoài ra, do giun chủ yếu hoạt động ở lớp bề mặt nên sau khi lớp phân giun chứa đầy chúng sẽ tự bò lên lớp trên. Sau đó, chúng ta có thể kéo lớp trước của thùng ủ phân ra và dễ dàng thu gom phân trộn gồm phân trùn quế.
Có khoảng nhiệt độ và độ ẩm thích hợp cho giun. Do đó, nên đặt thùng phân hủy bằng giun trong nhà để tránh giun bị giết bởi thời tiết cực nóng hoặc lạnh ở ngoài trời.

Bước 3: Thu thập vật liệu làm phân trộn

Vật liệu làm phân trộn có thể được thu thập sau khi chuẩn bị xong khu vực ủ phân để ủ phân tại chỗ hoặc thùng ủ phân. Chúng tôi khuyên bạn nên đặt tỷ lệ ban đầu của màu xanh lá cây và màu nâu ở khoảng 1:2 và được điều chỉnh tùy theo hoàn cảnh sau đó. Thu thập vật liệu cho đến khi đủ để tạo thành lớp dưới cùng và quá trình ủ phân có thể bắt đầu.
Nếu áp dụng phương pháp ủ phân giun, nên chuẩn bị đất thông thường (có bán tại các cửa hàng bán hoa) với lượng khoảng 30% -60% thể tích thùng. Hãy ghé thăm các cửa hàng đồ câu cá hoặc cửa hàng cung cấp phân bón để mua giun. Bạn có thể mua bình tưới nước, bình phun nước hoặc vòi phun sương tại các cửa hàng làm vườn và có thể giúp duy trì độ ẩm cho đất. Nếu muốn cho giun ăn cẩn thận hơn, bạn có thể mua máy đo nhiệt độ, độ ẩm rồi cắm vào đất để theo dõi nhằm đảm bảo môi trường sống thích hợp cho giun.

Bước 4: Thêm vật liệu làm phân trộn

Để đẩy nhanh quá trình phân hủy, vui lòng chuẩn bị nguyên liệu trước khi cho vào đống phân ủ. Có thể sử dụng các dụng cụ như kéo, cưa và máy xay sinh tố. Ví dụ, quá trình phân hủy có thể được đẩy nhanh bằng cách cắt bánh mì thành từng miếng nhỏ, cưa gỗ thành mùn cưa và cắt nhỏ cốc mía có thể phân hủy tại nhà của hãng renouvo bằng kéo trước khi bố trí.

Bước 5: Tiếp tục duy trì các khu phân hủy

Trong môi trường ủ phân lý tưởng, độ ẩm cần được duy trì ở một phạm vi cụ thể. Vì vậy, việc bổ sung nước liên tục là cần thiết. Độ ẩm tối ưu ở khoảng 60%. Nếu quá trình phân hủy quá chậm do tỷ lệ trộn không đạt yêu cầu thì nên bổ sung thêm rau xanh; khi có mùi thối thì cho màu nâu vào. Tỷ lệ này phải được điều chỉnh liên tục cho đến khi đạt đến mức cân bằng. Để ủ phân giun, chỉ cần bổ sung rau xanh liên tục. Màu nâu bổ sung không nhất thiết phải được yêu cầu.
Độ ẩm thích hợp để ủ giun là 70% đến 80% trong khi nhiệt độ dao động từ 15 đến 30 độ (tùy theo loại giun sử dụng). Vui lòng tiếp tục thêm nước đầy đủ và duy trì nhiệt độ nhất định nơi đặt phân trùn quế (khuyến khích môi trường trong nhà).

Mẹo cho người mới bắt đầu phân hủy tại nhà

Lập kế hoạch trước các phương pháp phân hủy thích hợp và vị trí đặt phân bón

Phương pháp phân hủy phù hợp với mỗi gia đình là khác nhau. Bảng dưới đây giúp bạn xác định nhanh các phương pháp phân hủy phù hợp và giúp làm được nhiều việc hơn với ít chi phí hơn khi phân hủy tại nhà.

Ngăn chặn động vật xâm nhập

Hãy phủ toàn bộ rau xanh bằng màu nâu để phân hủy tại chỗ và nhớ đậy nắp lại sau khi cho phân vào thùng ủ. Điều này có thể ngăn chặn bọ và động vật gặm nhấm bị thu hút và đến gần. Mặt khác, thùng ủ giun có thể được đặt trên các giá đỡ được thiết kế rỗng và phía trên bồn nước. Điều này không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu thập phân trộn trà mà còn có thể ngăn chặn kiến xâm nhập và tấn công giun.

Phương pháp đơn giản nhất: Mua thùng phân hủy làm sẵn

Đối với những người không quen với các dự án thủ công, thùng phân hủy được thiết kế tốt có thể là bước đầu tiên dành cho người mới bắt đầu. Điều này sẽ khiến mọi việc trở nên dễ dàng hơn cho dù đó là đảo trộn hay thu gom phân trộn.

Thiếu màu nâu? Chúng tôi sẽ cung cấp một số giải pháp

Nguồn tạo ra màu nâu lớn nhất là lá và que khô. Tuy nhiên, không phải gia đình nào, đặc biệt là những gia đình ở thành phố, đều có đất để trồng cây. Kết quả là màu nâu thường xuyên bị thiếu. Giấy thường có in đen trắng, quần áo được may từ sợi thực vật tự nhiên và thuốc nhuộm cũng như các sản phẩm được dán nhãn “có thể phân hủy tại nhà” (Ví dụ: Ống hút làm từ bã mía của hãng renouvo). Ngoài ra, bạn có thể trực tiếp áp dụng phương pháp phân hủy bằng giun. Cần lưu ý rằng chỉ những sản phẩm tự phân hủy tại nhà được ABA Australia chứng nhận mới được kiểm nghiệm độc tính của giun.

Những vấn đề gì mà người mới bắt đầu sẽ gặp phải với việc phân hủy tại nhà?

Mất cân bằng giữa màu xanh và nâu

Màu xanh lá cây bao gồm phần lớn rác thải sinh hoạt thông thường bao gồm cả rác thải nhà bếp và thường gây ra sự mất cân bằng giữa màu xanh lá cây và màu nâu. Vui lòng tham khảo những lời khuyên ở trên và cố gắng giải quyết vấn đề này.

Phân trộn có mùi hôi và thu hút côn trùng

Một lý do có thể khiến phân trộn có mùi là do dư thừa rau xanh hoặc độ ẩm. Vui lòng thêm nhiều màu nâu hơn để cân bằng trong khi tạm thời dừng việc đưa rau xanh vào.

Phân hủy chậm

Thêm nhiều rau xanh hoặc đảo phân trộn có thể giúp cải thiện tốc độ phân hủy. Một giải pháp khác là đầu vào của nhiều sâu hơn.

Thiếu không gian để đặt phân trộn

Thể tích của đống phân trộn phải đạt tới một mét khối để tự động nóng lên và đẩy nhanh quá trình phân hủy. Nếu các thùng ủ phân nhỏ hơn được chọn do không đủ không gian hoặc nếu nguyên liệu làm phân trộn không đủ thì phương pháp ủ phân trùn quế sẽ là phương pháp được khuyến nghị.

Thời gian cần thiết để bảo trì phân trộn

Việc phân hủy không giống như việc bổ sung nguyên liệu đơn giản; cần phải liên tục quan sát tình trạng phân hủy và sự cân bằng giữa màu xanh và màu nâu. Ngoài ra, không chỉ cần bổ sung nước phù hợp, phân trộn cũng cần được đảo 5 đến 7 ngày một lần. Nếu thùng phân hủy thiếu chỗ thì nên rút nó ra và tận dụng. Những điều này đòi hỏi thời gian để xử lý.

Giun ở khắp mọi nơi

Giun có thể thoát khỏi thùng phân hủy bằng giun nếu độ ẩm và nhiệt độ trong môi trường không thuận lợi hoặc nếu chúng không được cung cấp đủ chất thải để ăn. Hãy duy trì môi trường sống tốt cho giun và chặn mọi vết nứt khiến giun trốn thoát và bò vào nhà.

Lợi ích của việc phân hủy tại nhà là gì?

Việc phân hủy tại nhà là một cách đơn giản để trở nên xanh và thực hành bảo vệ môi trường. Nó phù hợp với hầu hết (nếu không phải tất cả) mọi người; dù họ sống ở khu vực thành thị hay ngoại ô, họ đều có thể hỗ trợ giảm lượng rác thải và giảm thiểu biến đổi khí hậu thông qua việc ủ phân tại nhà. Nhiều sản phẩm được thiết kế có khả năng phân hủy trong môi trường phân hủy tại nhà cũng dần xuất hiện. Bằng cách phân hủy các sản phẩm này tại nhà, bạn có thể đạt được nền kinh tế tuần hoàn.