農業廢棄物重製為吸管 創造永續社會

2019年珍珠奶茶成為日本最流行與時尚的飲品，商店門口日復一日的大排長龍，但這蓬勃發展的業務同時也加劇亂丟垃圾的現象，當地居民越來越常在路上發現棄置的吸管與空杯子。

幸運的是黃建中先生於2018年創立的鉅田潔淨技術接下了解決問題的重任，時至今日已向日本提供了700萬根甘蔗吸管。

「在創立公司以前，我便在研究所鑽研循環經濟－碩士論文就是關於香蕉纖維的潛在應用。我一直都對尋找能將農業廢棄物回收成可生物分解材料的方法感興趣。」

台灣有著高達83.1％的食物自給率，因此產生大量的農業廢棄物。「我們公司的使命是減少全世界的塑料汙染。例如據觀察海洋中的這些污染物，大部分是一次性塑料製品，發現這一點的我們決定嘗試處理甘蔗渣以製造可生物分解的材料，代替塑料來製造一次性吸管。台灣農業甘蔗產量充足，供給給大型餐飲業榨汁後產生許多甘蔗渣。」

應我們的要求，我們有機會用珍珠奶茶測試其中一根吸管，發現它與塑料吸管沒有兩樣。

「我們的吸管可以承受-20到50°C的溫度，雖然您不能在熱飲上使用它們，但卻非常適合在咖啡館找的到的各種冷飲。它們使用後可以用來堆肥，這在某些國家是可行的，而在其他國家如台灣，這種做法並不普遍，但也能與大多數垃圾一同丟棄。」

令人驚訝的是，僅需180天，製造這些吸管的材料中90％以上都會分解，製造過程本身也非常獨特。

「我們已經和生產甘蔗汁的大型食品工廠建立了合作關係－我們收集了他們原本會扔掉的剩餘甘蔗渣，並將其重新用於製造我們的吸管。在此之前他們必須付費處理掉這些材料，所以他們對合作協議十分滿意。」

然而該公司仍然需要克服一個主要障礙。

「我們的吸管生產於原先生產塑料吸管的工廠，讓生產線適應製造我們的新吸管非常困難。」

儘管如此，開發新產品和永續方式對於永續發展的社會至關重要－而這令人難以置信的創新是實現夢想的關鍵一步。

來源： https://events.taiwanexcellence.org/books/AmazingTaiwan%202020/Amazing_Taiwan20en_fix.pdf