Quelle est la différence entre « biodégradable » et « compostable » ? Lequel est le plus respectueux de l’environnement ?

Biodégradable et compostable sont deux adjectifs pour désigner des matériaux. Ce sont des alternatives au plastique respectueuses de l’environnement. À l’ère actuelle de réduction du plastique, ils apparaissent souvent dans les réglementations nationales, les noms de certification et les étiquettes des produits. Les deux mots ont des significations similaires, mais en réalité, mais c’est différent Biodégradable ne signifie pas nécessairement compostable. Cet article expliquera la différence entre biodégradable et compostable, aidant ainsi les entreprises à choisir des produits véritablement respectueux de l’environnement lors de leurs achats ou des consommateurs pour leur consommation quotidienne.

Que signifie « dégradable » ?

Selon l’American Webster Dictionary, biodégradable est un adjectif qui indique qu’un article peut être chimiquement dégradé. Il apparaît généralement avec le mot biodégradable. Source : « Décomposable ». Merriam-Webster.com. Dictionnaire Merriam-Webster, le 3 mai 2023.

https://www.merriam-webster.com/dictionary/degradable

Définition de « biodégradable »

Biodégradable décrit les matériaux qui peuvent être décomposés par des micro-organismes dans des conditions naturelles (aérobies ou anaérobies). Il n’y a pas de limite sur le temps de décomposition. Même les plastiques qui mettent des centaines d’années à se décomposer sont biodégradables selon une définition large. Premièrement, si l’on regarde le concept de biodégradabilité connu et attendu du grand public, la plupart des matériaux naturels sont biodégradables, comme le bois, les feuilles, le papier, les résidus alimentaires, etc.

Définition de « compostable »

Compostable décrit les matériaux qui peuvent être décomposés par des micro-organismes dans un environnement de compostage et devenir des éléments naturels inoffensifs, notamment le dioxyde de carbone, l’eau et les nutriments. En même temps, le compostage est une activité artificielle, de sorte que la température, l’humidité et le temps de décomposition des matériaux compostables sont Les conditions sont réglementées et de nombreuses organisations ont lancé des certifications crédibles au niveau international pour aider les pays à mieux gérer et traiter les produits compostables.

Quelle est la différence entre le biodégradable et le compostable ?

ingrédients

Les produits biodégradables sont généralement fabriqués à partir de matériaux naturels, tout comme les éléments que nous décomposons intuitivement naturellement, tels que les sacs en papier kraft, les journaux et les cartons fabriqués à partir de pâte de bois ; les tables, les chaises, les paniers, les pailles ; les bouchons et les murs d’affiches en liège ; les vêtements. et des chapeaux tissés en coton ou en jute, etc.

En plus des matériaux naturels, les produits compostables utilisent souvent une variété de matières premières organiques et même inorganiques mélangées et remodelées. Il est facile pour les consommateurs d’avoir du mal à imaginer comment ces matériaux peuvent se décomposer. Par exemple, l’acide polylactique (Poly Lactic Acid) est polymérisé à partir d’amidon de maïs. Acide, PLA), cPLA et tPLA qui sont ensuite cristallisés avec de l’acide polylactique ou additionnés de talc, JCPFM fabriqué en remodelant la bagasse de canne à sucre, PHA fabriqué par fermentation microbienne, polyesters qui utilisent des matières premières pétrochimiques et sont largement utilisés dans pellicule plastique et sacs poubelles Phtalate de butyle (Polybutylène adipate téréphtalate, PBAT), etc. Ces produits compostables sont certifiés pour assurer la compostabilité.

Processus de dégradation

Le processus de dégradation biodégradable se produit dans l’environnement naturel. Il sera d’abord érodé par la lumière du soleil, le vent et la pluie et brisé en petits morceaux. En même temps, une colonie microbienne apparaîtra à la surface du matériau biodégradable. Ces micro-organismes produiront un couche de biofilm (Biofilm). , qui contient des enzymes capables de décomposer la matière organique, commencera à dégrader progressivement les matériaux biodégradables en carbone, eau et minéraux. S’il se trouve dans un environnement manquant d’oxygène, il attirera un autre groupe de micro-organismes et produira du méthane.

Pour une description plus détaillée du processus de dégradation, veuillez lire cet article : « Qu’est-ce que « biodégradable » : la biodégradabilité peut-elle vraiment aider l’environnement ? « 

Le processus de dégradation des matières compostables se produit dans les installations de compostage. Les installations de compostage industrielles vont d’abord classer le compost, mélanger une proportion appropriée de matières riches en azote (telles que les résidus alimentaires) et de matières riches en carbone (produits compostables sur le marché), et fabriquer Créez un grand tas de compost et fournissez-lui suffisamment d’oxygène, d’humidité et de riches micro-organismes. La température du tas de compost s’élèvera à plus de 60 degrés Celsius. Les matériaux compostables conçus à cet effet peuvent s’y décomposer rapidement.

Les installations de compostage domestique courantes comprennent les bacs à compost, les bacs de lombricompostage, etc., qui sont des installations de compostage relativement petites à température ambiante. S’ils sont régulièrement entretenus, retournés et dotés d’une humidité appropriée, ils peuvent facilement décomposer les produits qui peuvent être certifiés comme étant ménagers.

Temps de dégradation

Il n’y a pas de temps de dégradation fixe pour les matériaux biodégradables. Il sera affecté par divers facteurs tels que les caractéristiques de la structure du matériau et l’épaisseur des matériaux biodégradables, ainsi que la température, l’humidité et le nombre de micro-organismes présents dans l’environnement naturel lors de la décomposition. , cela prendra plusieurs décompositions entre des mois et des années.

Les matériaux compostables ont des spécifications limites sur le temps de dégradation : les normes américaines D6400, européennes EN13432 et australienne AS4736 sont adaptées au compostage industriel et devraient se décomposer à plus de 90 % en 180 jours, tandis que les normes européennes EN13432, NF T51-800 et australienne AS5810 sont adaptées. pour le compostage domestique, devrait se décomposer à plus de 90 % en 360 jours. La plupart des produits compostables se décomposeront des semaines, voire des mois, plus rapidement que le délai fixé par la norme.

Normes de certification

Les normes de certification biodégradables communément reconnues et crédibles sont actuellement uniquement les certifications de la série OK biodégradable du TÜV AUSTRIA belge, qui sont rarement incluses dans les réglementations légales. Il s’agit respectivement des certifications du sol (SOIL), de l’eau douce (WATER) et de la marine (MARINE). signifie que les matériaux certifiés biodégradables peuvent se décomposer dans le sol, les eaux carbonées naturelles telles que les rivières, les lacs et les océans. Selon les documents publiés par TÜV AUSTRIA, pour obtenir TÜV AUSTRIA MARINE, la certification standard la plus utilisée, il faut être biodégradable. plus de 90 % dans l’eau de mer à environ 30 degrés Celsius en 6 mois.

Les normes compostables communes et crédibles incluent le OK compost HOME/INDUSTRAL du TÜV AUSTRIA en Belgique, le DIN-Geprüft industriellement compostable du DIN CERTCO en Allemagne, le COMMERCIAL COMPOSTABILITY CERTIFICATION du BPI aux États-Unis et les plastiques compostables et biodégradables de l’ABA en Australie – « plastiques biodégradables adaptés au compostage et à d’autres substances microbiennes. traitement » / Vérification compostable à domicile. Ces certifications sont délivrées sur la base des normes EN13432, NF T51-800 et australienne AS5810 mentionnées ci-dessus, confirmant que les matériaux compostables peuvent être décomposés en matériaux respectueux de l’environnement dans l’environnement de compostage et dans le temps spécifié par les normes. Substances dangereuses, de nombreux pays exigeront que certains types de produits obtiennent ces certifications compostables avant de pouvoir être légalement vendus sur le marché intérieur.

Produits courants

Tous les produits compostables sont des produits biodégradables, dont la plupart sont utilisés pour des matériaux minces et à usage unique. Les produits courants comprennent :

Pailles – Dans la plupart des régions, comme l’Union européenne, les lois ont interdit la fourniture de pailles en plastique jetables. Ce n’est qu’en utilisant des pailles compostables que vous pouvez respecter les réglementations locales, comme les pailles en bagasse renouvo qui ont obtenu les certifications TÜV AUSTRIA OK compost HOME et INDUSTRAL.

Film de paillis agricole – le film de paillis compostable à domicile peut être décomposé directement sur les terres agricoles après utilisation. Il n’y a pas lieu de s’inquiéter du problème des particules de plastique et du traitement de recyclage à forte intensité de main d’œuvre. Par exemple, le film de paillis agricole FILMORGANIC qui a obtenu TÜV AUSTRIA OK Certification compost INDUSTRAL (source de données : site officiel de FILMORGANIC)

Sacs – Les sacs compostables peuvent être utilisés pour contenir des déchets organiques et se décomposer avec eux. Par exemple, les sacs compostables de Natur-Bag ont obtenu la CERTIFICATION DE COMPOSTABILITÉ COMMERCIALE BPI. (Source : site officiel Natur-Bag)

Sacs en papier – Les sacs en papier de soie sans produits chimiques ajoutés sont compostables, comme la gamme de sacs en papier Duro Bag. (Source : page de demande de certification du site officiel de BPI)

Actuellement, peu de produits sont certifiés compostables, mais les produits prétendant être biodégradables comprennent également :

Boîtes en carton – Les boîtes en carton sont difficiles à obtenir une certification de compostage en raison de leur épaisseur, mais en fait, les cartons sans produits chimiques peuvent également être utilisés comme un bon matériau pour le compostage domestique.

Pailles de bambou – Les pailles de bambou sont fabriquées à partir de bambou flèche après avoir été coupées, stérilisées et cuites. Elles ont une certaine épaisseur et peuvent être réutilisées, mais leur décomposition prend beaucoup de temps.

Vêtements – Bien que la plupart des vêtements soient biodégradables, ils doivent être en pur coton ou en lin, sans colorants chimiques ni impression plastique afin d’être respectueux de l’environnement après décomposition.

Paniers en bambou – Les paniers en bambou tressé sont des récipients traditionnels couramment utilisés en Asie et peuvent maintenant être trouvés dans de nombreux pays. Ces bambous naturels peuvent se décomposer naturellement dans l’environnement.

Filtres à café – Les filtres à café peuvent se décomposer avec le marc de café après avoir bu du café infusé à la main. Cependant, sachez que si le papier filtre est blanchi, un agent de blanchiment toxique sera libéré pendant le processus de décomposition.

Pour plus de produits biodégradables et compostables, veuillez lire cet article : « 15 produits « biodégradables » : des matériaux biodégradables plus verts ! « 

Méthode d’élimination

Qu’il s’agisse de produits biodégradables ou de produits compostables, ils doivent être éliminés de manière appropriée, plutôt que d’être jetés au hasard et de causer une pollution de l’environnement. Les produits compostables ont une méthode de traitement claire et seront traités de manière centralisée dans des installations de compostage industrielles ou dans votre propre tas de compost. produits Les produits de décomposition sont pour la plupart éliminés avec les ordures ménagères et entrent dans les incinérateurs ou les décharges.

Biodégradable ou compostable : lequel est le plus respectueux de l’environnement ?

Biodégradable et respectueux de l’environnement

La plupart des matériaux biodégradables sont obtenus à partir de la nature. Les matières premières sont renouvelables et peuvent se décomposer dans l’environnement naturel, ce qui est plus adapté à la situation où le produit pénètre accidentellement dans l’environnement.

Les aspects non environnementaux de la biodégradabilité

En raison du manque de systèmes de certification et de réglementations, il est impossible de connaître la vitesse de décomposition et les conditions environnementales de la plupart des produits prétendant être biodégradables. Il est également difficile de déterminer si ces produits biodégradables entraîneront une pollution après décomposition. Ils peuvent facilement être utilisés. par des fabricants peu scrupuleux pour du greenwashing.

Aspects écologiques de la compostabilité

Les matériaux compostables ont de nombreuses spécifications et certifications complètes et disposent de méthodes de traitement claires, qui peuvent mettre en œuvre efficacement le cycle de la biomasse des ressources terrestres.

Les aspects écologiques du compostage

Certains matériaux compostables utilisent des matières premières pétrochimiques ou des cultures vivrières, ce qui peut facilement entraîner des problèmes de durabilité des matières premières et de concurrence avec le public pour les aliments. Dans le même temps, les installations de recyclage dans chaque région sont différentes. Les produits compostables doivent effectivement entrer dans le recyclage. système afin d’exploiter la biomasse conçue à l’origine.

Quel choix est le plus respectueux de l’environnement ?

D’une manière générale, le choix de produits compostables est plus bénéfique pour l’environnement car cela garantit que les fabricants de greenwashing ne sont pas soutenus et qu’il existe un mécanisme de recyclage complet. Cependant, vous devez toujours faire attention à la durabilité des matières premières et aux conditions de recyclage locales. expliquer le choix des produits biodégradables, quelques conseils pour décomposer et composter les produits.

Conseils pour choisir des produits « biodégradables »

Évitez les termes similaires à biodégradable mais pouvant relever du greenwashing – Dégradable, Oxo-Dégradable, Bio-Plastique

Lorsque « décomposable » apparaît seul, cela signifie généralement que le matériau n’est ni biodégradable ni compostable (si possible, le fabricant peut directement revendiquer un meilleur effet de décomposition), et il n’existe pas de définition claire de la méthode et du temps de décomposition.

La décomposition oxydative est une technologie qui a été interdite par la plupart des gouvernements. Des additifs supplémentaires sont ajoutés aux plastiques traditionnels. Ces additifs provoqueront la décomposition du plastique, mais il ne retournera pas sans danger à la terre, mais se brisera en d’innombrables particules de plastique. La pollution continue là où les humains ne peuvent pas le voir.

Bioplastique est un terme vaguement défini. Nous ne savons pas si ce produit est biodégradable ou s’il s’agit d’un plastique biosourcé fabriqué à partir de matériaux de biomasse. Notez que bien que le plastique de biomasse signifie que le matériau peut être régénératif, mais ne signifie pas biodégradable, nous devrions donc éviter ce terme vague.

Confirmer les ingrédients du produit

Dans le processus de production de produits biodégradables, en plus des matières premières naturelles, certains produits chimiques supplémentaires sont généralement ajoutés, tels que des encres colorées sur les cartons, des revêtements imperméables sur les tables en bois et des feuilles décoratives en plastique sur les vêtements en pur coton. Ces substances empêcheront la décomposition. des produits biodégradables, et pire encore, ils peuvent polluer l’environnement pendant le processus de décomposition. Il est donc nécessaire de déterminer si les ingrédients des produits biodégradables sont respectueux de l’environnement.

Choisissez des matériaux durables issus de sources renouvelables

Le bois est le matériau biodégradable le plus courant, mais sa source est la déforestation. Une déforestation aveugle va exacerber le changement climatique. Le label délivré par le Forest Stewardship Council® (FSC®) est le label forestier le plus crédible au monde. L’une des normes de vérification, prêter attention aux processus du cycle de vie tels que l’exploitation forestière, la production et la distribution, et choisir du papier, des meubles et d’autres produits en bois portant le label FSC, peut mieux garantir que le bois utilisé est durable.

Conseils pour bien choisir les produits « compostables »

Confirmer la certification compost obtenue

Les produits compostables ne peuvent offrir la meilleure protection que s’ils possèdent une certification de compostabilité. Si le fabricant divulgue publiquement le certificat de compostabilité, il peut directement confirmer s’il s’agit d’une certification de compostage industriel ou domestique. Il est également nécessaire de confirmer si le nom de l’entreprise dans la certification et le nom du produit soumis aux tests est conforme au produit étiqueté. . Si aucun certificat compostable n’est divulgué, il est recommandé de donner la priorité aux produits dont l’étiquette indique quel organisme les a certifiés, s’il s’agit d’un compostage domestique ou industriel, ou comment se débarrasser des produits, plutôt que de simplement indiquer « compostable » pour éviter d’utiliser produits greenwashing.

Si la méthode de compostage du produit est conforme à la situation de transformation locale

Étant donné que les produits de compostage industriel se décomposent très rapidement, si vous êtes sûr qu’il existe des canalisations de recyclage locales pouvant être envoyées vers des installations de compostage industriel pour traitement, vous pouvez donner la priorité aux produits de compostage industriel. S’il n’y a pas d’installations de compostage industriel locales, il est recommandé de choisir un foyer dont les conditions de décomposition sont plus proches de l’environnement général. Les produits du compost sont envoyés dans des sites de compostage communautaires ou compostés dans des bacs à compost à la maison.

Composition des matières premières du produit

La composition des matières premières des produits compostables est globale, allant de la biomasse à la pétrochimie. Afin de garantir le caractère renouvelable des matières premières, il est recommandé de choisir des produits à base de biomasse et d’essayer d’éviter les cultures vivrières. Bien entendu, si la source de matières premières est le recyclage des déchets agricoles, tels que la bagasse de canne à sucre, etc., qui ne nécessitent pas de plantations supplémentaires et peuvent réduire la production de déchets, ce serait le meilleur choix.

Compostable = biodégradable, mais biodégradable ne veut pas dire compostable

Biodégradable est un adjectif très large et vague. Tant qu’il peut être décomposé par des micro-organismes dans l’environnement naturel, il peut être appelé biodégradable. Compostable a des normes de test complètes, qui simulent le traitement des déchets établi par l’homme. La situation peut garantir que les produits compostables peuvent être décomposés et retournés à la terre. Par conséquent, les produits compostables doivent être un type de produits biodégradables, mais biodégradable ne signifie pas nécessairement compostable. Il est préférable de choisir des produits compostables et de les éliminer correctement que de simplement utiliser des produits biodégradables. Les produits décomposables sont plus écologiques. convivial et peut véritablement conduire à un avenir durable.