English
中文 (台灣)
FrançaisPHÂN HỦY SINH HỌC VS PHÂN HỦY HỮU CƠ ĐIỂM KHÁC BIỆT VÀ ĐỊNH NGHĨA
“Phân hủy sinh học” và “phân hủy hữu cơ” đều là tính từ để chỉ các vật liệu thân thiện với môi trường thay thế nhựa. Trong thời đại giảm thiểu nhựa, chúng thường xuất hiện trong các quy định quốc gia, như một phần của tên chứng nhận hoặc trên nhãn sản phẩm. Chúng có vẻ giống nhau nhưng thực ra lại khác nhau. Có khả năng phân hủy sinh học không có nghĩa là có thể phân hủy được. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải thích sự khác biệt giữa “phân hủy sinh học” và “phân hủy hữu cơ” để giúp các doanh nghiệp và khách hàng lựa chọn các sản phẩm thực tế thân thiện với môi trường.
Có thể phân hủy nghĩa là gì?
Theo Từ điển Webster của Mỹ, “có thể phân hủy” là một tính từ, có nghĩa là thứ gì đó có thể bị phân hủy về mặt hóa học. Nó thường xuất hiện cùng với từ “có thể phân hủy sinh học”.
Nguồn: “có thể phân hủy.” Merriam-Webster.com. Từ điển Webster, 2023. https://www.merriam-webster.com/dictionary/degradable. Ngày 3 tháng 5, 2023.
Định nghĩa của phân hủy sinh học
Có khả năng phân hủy sinh học có nghĩa là vật liệu có thể bị phân hủy bởi các vi sinh vật trong điều kiện tự nhiên (hiếu khí hoặc kỵ khí) mà không có giới hạn về thời gian. Nói chung, ngay cả nhựa phải mất hàng trăm năm mới phân hủy được cũng có khả năng phân hủy sinh học. Theo định nghĩa “có thể phân hủy sinh học” được công chúng biết đến và mong đợi, hầu hết các vật liệu tự nhiên đều có khả năng phân hủy sinh học, chẳng hạn như gỗ, lá cây, giấy và phế liệu thực phẩm.
Định nghĩa của phân hủy hữu cơ
Vật liệu có thể phân hủy hữu cơ có thể bị phân hủy bởi các vi sinh vật trong môi trường ủ phân, trở thành các nguyên tố tự nhiên vô hại với thiên nhiên, bao gồm carbon dioxide, nước và chất dinh dưỡng. Trong khi đó, vì phân hủy là một hoạt động của con người nên các điều kiện như nhiệt độ, độ ẩm và thời gian phân hủy của vật liệu có thể phân hủy có thể được điều chỉnh. Nhiều tổ chức đã đưa ra các chứng nhận được quốc tế công nhận để hỗ trợ các quốc gia quản lý và xử lý tốt hơn các sản phẩm có thể phân hủy.
Sự khác biệt giữa phân hủy sinh học và có thể phân hủy hữu cơ là gì?
Thành phần
Quá trình phân rã
Thời gian phân rã
Tiêu chuẩn chứng nhận
Hiện tại, tiêu chuẩn chứng nhận phân hủy sinh học phổ biến duy nhất có độ tin cậy là chứng nhận phân hủy sinh học OK của TÜV AUSTRIA từ Bỉ. Chúng hiếm khi được đưa vào các quy định pháp lý và bao gồm các chứng nhận ĐẤT, NƯỚC và HÀNG HẢI, đại diện cho các vật liệu phân hủy sinh học đã được chứng nhận để phân hủy trong đất, nước tự nhiên có carbon như sông, hồ và đại dương. Theo những tài liệu do TÜV AUSTRIA công bố, để đạt được chứng nhận được sử dụng rộng rãi nhất của TÜV AUSTRIA MARINE, vật liệu có khả năng phân hủy sinh học cần phải phân hủy từ 90% trở lên trong vòng sáu tháng trong nước biển ở nhiệt độ khoảng 30°C.
Những sản phẩm thông dụng
Túi: Túi có thể phân hủy được có thể dùng để chứa rác hữu cơ và phân hủy cùng nhau. Ví dụ: túi có thể phân hủy Natur-Bag đã đạt được CHỨNG NHẬN KHẢ NĂNG KHẢO SÁT THƯƠNG MẠI BPI. (Nguồn: Natur-Bag official website)
Túi giấy: Túi giấy mỏng không thêm hóa chất có thể ủ phân, chẳng hạn như dòng túi giấy Duro Bag. (Nguồn: BPI official website certification search page)
Phương pháp xử lý
Cả sản phẩm có thể phân hủy sinh học và có thể phân hủy đều phải được xử lý đúng cách, thay vì vứt bỏ bừa bãi để gây ô nhiễm môi trường. Các sản phẩm có thể phân hủy có phương pháp xử lý rõ ràng và được xử lý tại các cơ sở ủ phân công nghiệp hoặc tại các đống ủ phân tại nhà. Mặt khác, các sản phẩm có thể phân hủy sinh học thường được xử lý như chất thải thông thường và có thể được đốt hoặc gửi đến các bãi chôn lấp.
Phân hủy sinh học vs Phân hủy hữu cơ: Phương pháp nào tốt hơn?
Tính thân thiện với môi trường của các sản phẩm phân hủy sinh học
Vật liệu phân hủy sinh học hầu hết có nguồn gốc từ thiên nhiên. Nguyên liệu thô có thể tái tạo và có thể phân hủy trong môi trường tự nhiên, áp dụng cho các tình huống sản phẩm vô tình xâm nhập vào môi trường.
Tính không thân thiện với môi trường của các sản phẩm phân hủy sinh học
Do thiếu hệ thống chứng nhận và quy định, đối với hầu hết các sản phẩm được cho là có khả năng phân hủy sinh học, rất khó để xác định tốc độ và điều kiện môi trường phân hủy của chúng. Cũng khó xác định liệu các sản phẩm phân hủy sinh học này có gây ô nhiễm sau khi phân hủy hay không. Chúng có thể dễ dàng được sử dụng như một cách để các nhà sản xuất phi đạo đức rửa sạch sản phẩm của họ.
Tính thân thiện với môi trường của các sản phẩm phân hủy hữu cơ
Vật liệu phân hủy hoàn toàn có nhiều quy định và chứng nhận toàn diện cùng các phương pháp xử lý rõ ràng. Chu trình sinh khối của tài nguyên trái đất có thể đạt được một cách hiệu quả.
Tính không thân thiện với môi trường của các sản phẩm phân hủy hữu cơ
Một số vật liệu có thể phân hủy sử dụng hóa dầu hoặc cây lương thực, có thể gây ra vấn đề về tính bền vững của nguyên liệu thô và phân phối thực phẩm. Ngoài ra, các cơ sở tái chế ở mỗi khu vực đều khác nhau và các sản phẩm có thể phân hủy cần thực sự được đưa vào hệ thống tái chế để đạt được lợi ích của chu trình sinh khối được thiết kế ban đầu.
Lựa chọn nào thân thiện với môi trường hơn
Nhìn chung, việc lựa chọn các sản phẩm có thể phân hủy sẽ thân thiện với môi trường hơn vì điều này đảm bảo rằng các nhà sản xuất tẩy xanh không được hỗ trợ. Ngoài ra còn có một cơ chế tái chế hoàn chỉnh. Tuy nhiên, tính bền vững của nguyên liệu thô và điều kiện tái chế tại địa phương cũng cần được tính đến. Sau đây là một số lời khuyên để lựa chọn các sản phẩm có thể phân hủy sinh học và có thể phân hủy.
Mẹo để chọn sản phẩm phân hủy sinh học
Tránh các thuật ngữ tương tự như phân hủy sinh học nhưng có thể là Greenwashing: “có thể phân hủy”, “có thể phân hủy bằng oxo”, “nhựa sinh học”
Kiểm tra thành phần sản phẩm
Trong sản xuất các sản phẩm phân hủy sinh học, ngoài nguyên liệu tự nhiên, người ta thường bổ sung thêm các hóa chất như mực in trên hộp bìa cứng, lớp phủ chống thấm trên bàn gỗ, nhựa trang trí trên quần áo cotton. Những chất này sẽ cản trở quá trình phân hủy các sản phẩm phân hủy sinh học và thậm chí có thể gây ô nhiễm môi trường trong quá trình này. Vì vậy, cần xác định xem thành phần của sản phẩm phân hủy sinh học có vô hại với môi trường hay không.
Chọn vật liệu tái tạo từ nguồn tài nguyên tái tạo
Gỗ là vật liệu phân hủy sinh học phổ biến nhất, nhưng nguồn gốc của nó là khai thác gỗ. Nếu nạn phá rừng tiếp tục, nó sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng biến đổi khí hậu. Nhãn do Forest Stewardship Council® (FSC®) cấp là một trong những chứng nhận rừng đáng tin cậy nhất trên thế giới. Nó giải quyết toàn bộ vòng đời khai thác, sản xuất và phân phối. Việc chọn giấy, đồ nội thất và các sản phẩm gỗ khác có nhãn FSC® có thể đảm bảo tính bền vững của gỗ được sử dụng.
Image: Flickr
Mẹo để chọn sản phẩm có thể phân hủy hữu cơ
Kiểm tra các chứng nhận có thể phân hủy hữu cơ
Các sản phẩm có thể phân hủy được đảm bảo tốt nhất nếu chúng có chứng nhận có thể phân hủy được. Nếu nhà sản xuất tiết lộ công khai chứng nhận phân trộn thì có thể trực tiếp kiểm tra xem đó là chứng nhận phân hủy công nghiệp hay tại nhà. Cần kiểm tra công ty và tên sản phẩm thử nghiệm trong chứng nhận để xem chúng có khớp với sản phẩm được dán nhãn hay không. Nếu chứng nhận có thể phân hủy không được tiết lộ, bạn nên chọn các sản phẩm được dán nhãn chứng nhận từ một tổ chức có tên cũng như đó là sản phẩm có thể phân hủy tại nhà hay công nghiệp hay cách thải bỏ sản phẩm. Tránh các sản phẩm chỉ được dán nhãn là “có thể phân hủy” vì chúng có thể là Greenwashing.
Kiểm tra xem chứng nhận có thể phân hủy có phù hợp với các điều kiện xử lý tại địa phương hay không
Do quá trình phân hủy của sản phẩm phân trộn công nghiệp diễn ra nhanh hơn nên nếu xác nhận được tại địa phương có kênh tái chế có thể gửi sản phẩm đến cơ sở sản xuất phân bón công nghiệp để xử lý thì nên chọn sản phẩm làm phân bón công nghiệp trước tiên. Nếu tại địa phương không có cơ sở sản xuất phân hữu cơ công nghiệp thì nên lựa chọn sản phẩm phân hủy tại nhà có điều kiện phân hủy tương tự như môi trường xung quanh. Sau khi sử dụng, hãy gửi chúng đến địa điểm phân hủy cộng đồng hoặc bỏ chúng vào thùng phân hủy tại nhà.
Thành phần nguyên liệu của sản phẩm
Các sản phẩm có thể phân hủy được làm từ tất cả các loại nguyên liệu thô, từ vật liệu sinh học đến vật liệu hóa dầu. Để đảm bảo khả năng tái tạo của nguyên liệu thô, nên chọn các sản phẩm dựa trên sinh học và cố gắng tránh sử dụng cây lương thực. Tất nhiên, nếu nguồn nguyên liệu là chất thải nông nghiệp như bã mía, không cần trồng thêm cây trồng và có thể giảm chất thải thì đó sẽ là lựa chọn tốt nhất.
Phân hủy sinh học so với Phân hủy hữu cơ: Phân hủy hữu cơ cũng có nghĩa là Phân hủy sinh học, Phân hủy sinh học không có nghĩa là Phân hủy hữu cơ
“Phân hủy sinh học” là một tính từ rộng và mơ hồ. Chỉ cần nó có thể bị phân hủy bởi các vi sinh vật trong môi trường tự nhiên thì có thể gọi là phân hủy sinh học. Trong khi đó, “phân hủy hữu cơ” yêu cầu các tiêu chuẩn thử nghiệm hoàn chỉnh mô phỏng quá trình xử lý chất thải đã được thiết lập, điều này có thể đảm bảo tốt hơn rằng các sản phẩm có thể phân hủy được sẽ phân hủy và quay trở lại trái đất. Vì vậy, sản phẩm có thể phân hủy luôn là sản phẩm có khả năng phân hủy sinh học nhưng có khả năng phân hủy sinh học không có nghĩa là có thể phân hủy hữu cơ được. Việc lựa chọn các sản phẩm có thể phân hủy và xử lý chúng đúng cách sẽ thân thiện với môi trường hơn là chỉ sử dụng các sản phẩm có thể phân hủy sinh học và nó có thể dẫn đến một tương lai thực sự bền vững.