18 produits compostables : symboles de certification compostable et avantages de l’utilisation

Alors que de nombreux pays interdisent le plastique pour réduire son utilisation, les produits compostables sont déjà largement présents sur le marché. En plus des produits compostables au sens large fabriqués à partir de matériaux naturels et non traités chimiquement, des organismes certificateurs indépendants proposent des symboles de certification compostable ayant une crédibilité internationale. Ces labels garantissent la compostabilité et l’innocuité de nouveaux matériaux traités physiquement ou chimiquement. Choisir des produits portant un label compostable permet de concilier praticité et respect de l’environnement. Cet article explique les caractéristiques du compostable et présente les avantages et compositions de 18 produits compostables pour aider les lecteurs à découvrir ces produits.

Qu’est-ce que le « compostable » ?

Le terme compostable décrit généralement des matériaux ou produits capables de se décomposer complètement en eau, dioxyde de carbone et substances nutritives dans un environnement de compostage contrôlé par l’homme, sans nuire à l’environnement. Les substances produites sont nécessaires à la croissance des plantes, le compost peut donc aider les cultures agricoles ou horticoles, c’est un adjectif écologique.

Quelles caractéristiques les « produits compostables » devraient-ils avoir ?

Les produits compostables peuvent être fabriqués à partir de polymères, fibres végétales ou papier, spécialement conçus pour être compostables. En fin de vie, ils peuvent être éliminés par compostage. Placés dans un environnement de compostage conçu par l’homme, ils se décomposent en quelques mois sans produire de substances nocives pour l’environnement. La plupart des produits compostables sont légers pour faciliter la décomposition et sont principalement à base de matières biosourcées. Il s’agit souvent de pailles, couverts et gobelets jetables.

Connaître les labels de certification des « produits compostables »

Comme le compostage est contrôlé par l’homme avec des conditions bien définies, on peut tester en laboratoire la décomposabilité revendiquée de produits dans des conditions de compostage courantes. Il existe déjà plusieurs normes sur la compostabilité, comme l’EN13432 et l’ASTM D6400 les plus courantes. Les labels de certification compostable sont principalement divisés en certification compostable industrielle et certification compostable domestique, indiquant que les produits certifiés peuvent se décomposer respectivement en compostage industriel ou domestique (lire cet article pour comprendre les différences entre le compostage industriel et domestique : « Différences entre le compostage industriel et domestique : fonctionnement, labels »). Les tests sont effectués par des laboratoires indépendants, les résultats sont envoyés aux organismes de certification pour obtenir les labels compostables. Voici une brève présentation de 7 labels compostables courants :

Certification compostable industrielle – BPI COMMERCIAL COMPOSTABILITY CERTIFICATION

La certification BPI Commercial Compostability est délivrée par BPI sur la base du programme COMMERCIAL COMPOSTABILITY CERTIFICATION SCHEME. Elle se réfère principalement aux normes ASTM D6400 et ASTM D6868 de l’American Society for Testing and Materials (ASTM). Largement reconnue par les installations de compostage industriel en Amérique du Nord, elle est également conforme aux réglementations des États américains sur la certification compostable.

[Informations officielles sur le site de BPI COMMERCIAL COMPOSTABILITY CERTIFICATION]

Certification compostable industrielle – TÜV AUSTRIA OK compost INDUSTRAL

La certification TÜV Compostage Industriel est délivrée par TÜV sur la base du programme de certification TÜV AUSTRIA Certification Scheme: OK compost INDUSTRIAL. Elle se réfère à la norme EN 13432:2000. Tous les produits certifiés sont conformes à la directive européenne sur les emballages (EU Packaging Directive (94/62/EEC)) et largement utilisés en Europe.

[Informations officielles sur le site de TÜV AUSTRIA OK compost INDUSTRAL]

Certification compostable industrielle – ABA Seedling Composting logo

La certification ABA Compostage Industriel est délivrée par l’Australasian Bioplastics Association (ABA) sur la base du programme Commercial COMPOSTABLE Verification Programme. Elle se réfère à la norme australienne de compostabilité AS 4736-2006. Appelée logo « plantule » (seedling logo) en Australie et Nouvelle-Zélande où elle est largement utilisée.

[Informations officielles sur le site d’ABA Seedling Composting logo]

Certification compostable industrielle – DIN CERTCO DIN-Geprüft industrially compostable

La certification DIN CERTCO Compostage Industriel se base sur la norme EN 13432. Elle peut aussi se référer aux normes DIN EN 14995, ISO 17088, ISO 18606 ou AS 4736 pour délivrer des certifications d’autres normes et obtenir en une seule demande des certifications compostables industrielles pour différentes régions.

[Informations officielles sur le site de DIN CERTCO DIN-Geprüft industrially compostable]

Certification compostable domestique – TÜV AUSTRIA OK compost HOME

La certification TÜV Compostage Domestique est délivrée par TÜV sur la base du programme TÜV AUSTRIA Certification Scheme: OK compost HOME. Ce programme se base sur plusieurs normes de compostage domestique comme l’australienne AS 5810, la française NF T 51800 et l’européenne prEN 17427.

[Informations officielles sur le site de TÜV AUSTRIA OK compost HOME]

Certification compostable domestique – ABA Home Compostable Verification

La certification ABA Compostage Domestique est délivrée par ABA sur la base du programme Home COMPOSTABLE Verification Programme. Elle se réfère à la norme australienne de compostabilité domestique AS 5810-2010 et est utilisée en Australie et Nouvelle-Zélande.

[Informations officielles sur le site d’ABA Home Compostable Verification]

Certification compostable domestique – DIN CERTCO DIN Tested – Garden Compostable

La certification DIN CERTCO Compostage Domestique se base sur des tests selon la norme NF T51-800, attestant que les matériaux peuvent être utilisés en toute sécurité dans le compost domestique ou de jardin. Des tests de toxicité aux vers selon la norme AS 5810 peuvent aussi être ajoutés pour répondre à la certification ABA.

[Informations officielles sur le site de DIN CERTCO DIN Tested – Garden Compostable]

18 produits compostables : les avantages de l’utilisation de produits compostables

Éponges compostables

Les éponges sont des ustensiles de cuisine indispensables pour nettoyer les surfaces, absorber les liquides ou laver la vaisselle. À l’origine fabriquées à partir d’éponges animales, elles sont désormais majoritairement en mousse de plastique pour des raisons de coût et de praticité. Le plastique peut libérer des microplastiques pendant le lavage et ne peut pas être recyclé en fin de vie. Les éponges compostables sont fabriquées en cellulose comme le chanvre, la coque de noix de coco et la pâte à papier, ce qui garantit l’absence de microplastiques résiduels dans la cuisine. Si l’éponge est abîmée ou sale, elle peut être compostée à domicile. Il est recommandé d’utiliser un détergeant écologique pour le lavage de la vaisselle afin d’éviter la persistance de substances chimiques nocives lors du compostage. Avant de mettre l’éponge dans le composteur, il est conseillé de la couper en petits morceaux pour accélérer la décomposition.

Pailles compostables

Les pailles font partie des articles jetables en plastique les plus courants. Elles peuvent être fabriquées en papier, bagasse, bambou, carex ou tige de blé pour être compostables. Après usage, elles peuvent être compostées avec le reste de boisson selon les instructions du fabricant (compostage industriel ou domestique). De nombreuses pailles compostables actuelles ne ramollissent pas et n’ont pas d’odeur, et sont fabriquées à partir de déchets agricoles, encore plus écologiques. Par exemple, les pailles en bagasse de la marque renouvo.

Sachets de thé compostables

Pour ceux qui aiment préparer rapidement une tasse de thé, les sachets de thé sont un excellent choix. Inutile de sortir la théière et l’infuseur, il suffit de plonger le sachet dans une tasse et de verser de l’eau chaude. Laisser infuser quelques minutes et déguster un thé chaud et parfumé. Mais la plupart des sachets contiennent du plastique pour le collage, avec un risque d’ingestion de microplastiques. Les sachets compostables sont fabriqués en PLA ou coton bio. Après usage, ils peuvent être compostés avec le marc de thé dans un composteur domestique ou industriel.

Films alimentaires compostables

Les films alimentaires permettent de conserver les aliments et de réduire le gaspillage. Mais leur finesse et les salissures les rendent quasiment impossibles à recycler. Ils sont souvent ingérés par la faune marine. Les films compostables sont fabriqués en mélange de PLA et PBAT, et peuvent être compostés à domicile.

Filtres à café compostables

Les filtres à café en papier de cellulose non blanchie ni traitée chimiquement sont déjà un excellent matériau de compostage riche en carbone. Ils peuvent être compostés à domicile avec le marc de café.

Torchons en luffa compostables

En plus des éponges, existe-t-il d’autres outils pratiques pour la vaisselle ? Luffa est une bonne alternative ! Les fibres de luffa débarrassée des graines nettoient efficacement les salissures. Lorsqu’elle devient sale ou fragile, elle peut être découpée puis jetée dans le composteur pour se décomposer naturellement.

Chiffons compostables

Les chiffons compostables sont fabriqués en viscose, une fibre synthétique à base de cellulose et de colle protéinique. Bien que synthétique, ce matériau est compostable s’il n’a pas été traité chimiquement ou teint. Ces chiffons peuvent être compostés à domicile quand ils sont trop usés. Attention à ne pas utiliser de détergents chimiques nocifs pendant l’utilisation, qui contamineraient le compost.

Coton-tige compostables

Les coton-tiges sont des articles d’hygiène du quotidien. Les coton-tiges compostables ont des bâtonnets en bambou au lieu de plastique, qui peuvent être cassés et compostés à domicile. Malheureusement, aucune matière réellement compostable n’existe encore pour remplacer le coton. Mais cela permet déjà de réduire le plastique et de composter une partie du produit, une alternative plus écologique. Attention à ne pas utiliser ces coton-tiges avec des produits chimiques comme vernis ou démaquillant qui les contamineraient.

Couverts compostables

Il est difficile d’apporter ses propres couverts réutilisables au restaurant ou certains établissements proposent des couverts jetables pour des raisons sanitaires. Les couverts compostables permettent de rendre cet usage unique plus sain et écologique. Ils sont généralement fabriqués en mélange d’acide polylactique (PLA), bagasse et fibres de bambou. De nombreuses marques ont obtenu des certifications compostables, permettant de les composter industriellement ou à domicile après usage.

Capsules de café compostables

Les machines à café en capsules sont entrées dans nos vies quotidiennes il y a 30 ans, avec Nespresso de Nestlé comme pionnière. Mais les capsules jetables posent des problèmes, en plastique et aluminium. Il est aussi très difficile d’ouvrir les capsules usagées pour séparer marc et capsule avant recyclage, ce qui est reproché à ce format peu écologique. Des fabricants proposent désormais des capsules compostables avec un corps en biopolymères végétaux et opercule en papier, permettant de composter la capsule entière. De nombreux labels de compostage industriel ont été obtenus. Après avoir savouré un délicieux café, la capsule peut être directement déposée dans le composteur avant collecte pour traitement par les services de compostage industriel.

Boîtes à emporter compostables

Pour la vente à emporter, les aliments sont souvent conditionnés dans des barquettes en carton avec film plastique pour l’étanchéité et la résistance à l’humidité et aux graisses. Outre les problèmes sanitaires, ce mix rend le recyclage impossible et le plastique ne peut pas être réutilisé pour contact alimentaire. Les boîtes à emporter compostables sont fabriquées en feuilles de palmier, bambou, bagasse ou d’autres fibres végétales. Ces végétaux confèrent naturellement imperméabilité et résistance aux graisses. Après usage, ces contenants peuvent être compostés industriellement ou à domicile selon la certification du produit.

Boules de séchage compostables

Les boules de séchage accélèrent le séchage du linge en tournant dans le tambour, ce qui améliore la circulation de l’air. Cela réduit le temps de séchage et adoucit le linge, tout en diminuant l’utilisation d’assouplissant, des avantages écologiques et économiques. Des boules 100% laine peuvent être compostées à domicile quand elles sont usées, à condition de les découper en petits morceaux. Attention à ne pas y déposer de détergent chimique qui contaminerait la boule.

Sacs à crottes compostables

Bien que les excréments puissent contenir des agents pathogènes, ne permettant pas leur compostage domestique, les crottes d’animaux domestiques comme chiens et chats peuvent être compostées dans certaines installations industrielles. Des sacs à crottes compostables certifiés à cet usage sont fabriqués en amidon de maïs, huiles végétales, PBAT, PVA ou amidon végétal. Ils permettent de jeter le tout dans les bacs de compostage municipaux acceptant ces déchets.

Sacs de collecte de déchets alimentaires compostables

D’après la Banque mondiale, les déchets alimentaires, le papier et les déchets verts représentent la moitié de la totalité des déchets générés par l’homme. Les sacs de collecte de déchets alimentaires compostables sont fabriqués en amidon végétal, pâte à papier, acide lactique ou protéines de soja. Ils permettent de collecter ces biodéchets sans nécessiter de nettoyage de conteneur. La plupart des installations de compostage industriel acceptent ces sacs certifiés compostables industriellement. Ils peuvent donc être déposés en toute confiance dans les bacs de collecte municipaux.

Brosses à dents compostables (partiellement)

Les brosses à dents sont des articles d’hygiène du quotidien. Les brosses compostables ont un manche en bambou au lieu de plastique, qui peut être cassé et composté à domicile. Malheureusement, aucune matière réellement compostable n’existe encore pour remplacer les soies. Mais cela permet déjà de réduire le plastique et de composter une partie du produit, une alternative plus écologique.

Pots de fleurs compostables

Les pots compostables sont faits de coque de noix de coco, plumes, paille de riz, bouse de vache traitée ou pâte à papier. Ils sont destinés aux jeunes plants et peuvent être directement enterrés au jardin lors des repiquages. Les racines traverseront le pot pour rejoindre la terre environnante. Attention à ne pas utiliser en jardinage domestique des pots dits compostables industriellement, les conditions de décomposition ne sont pas remplies.

Gobelets compostables

Les gobelets à emporter sont majoritairement en carton avec film plastique imperméabilisant. Ce mix rend leur recyclage impossible et le plastique ne peut pas être réutilisé pour contact alimentaire. Les gobelets compostables sont en acide polylactique (PLA), bagasse ou papier avec enduction aqueuse sans plastique. Ils peuvent être compostés industriellement ou à domicile après usage.

Films agricoles compostables

Les films agricoles améliorent la rétention d’eau des sols et limitent les mauvaises herbes. Mais les films plastiques se fragmentent à l’usage et libèrent des microplastiques. Ils sont aussi difficiles à recycler car souillés. Les films en amidon de maïs compostables se dégradent pendant l’utilisation puis sont incorporés au sol après récolte.

Trois points clés pour choisir des produits compostables :

Pertinence de l’utilisation

Les matériaux compostables sont plus intéressants sur des produits fins ou composites, pour exploiter leurs avantages. Les pailles, films agricoles ou sacs biodéchets en sont de bons exemples. Les gobelets, boîtes repas et capsules composées de plusieurs matériaux dont des résidus alimentaires sont aussi de bons candidats pour réduire les coûts de séparation avant traitement.

Certification compostable du produit

Les certifications simulent en laboratoire la décomposabilité du produit dans les conditions courantes de compostage et analysent ses composants. Elles garantissent la décomposabilité complète du produit certifié dans les conditions de compostage indiquées (industriel ou domestique), sans générer de substance nocive. Le compostage du produit certifié ne présente donc aucun risque.

Composition en matériaux compostables

Les certifications compostables définissent un temps de décomposition (90% en 12 mois pour le domestique). Certains produits en fibres végétales épaisses ou difficiles à décomposer dépassent ce délai mais finissent par se dégrader. Un prétraitement par découpe ou un temps de compostage prolongé permettent quand même de les composter. Même sans certification, si le produit est constitué de matières compostables, il peut être traité ainsi.

Les produits compostables offrent le choix de consommer de manière éco-responsable

La recherche d’une meilleure qualité et praticité de vie a fait progresser la technologie mais au détriment de l’environnement. Revenir à une consommation minimaliste est l’option la plus écologique mais la plupart aspirent à concilier écologie et art de vivre. Les produits compostables offrent cette alternative vertueuse : consommer responsable sans sacrifier le confort. On peut être écolo sans faire un choix radical !