5 LOẠI ỐNG HÚT PHÂN HỦY SINH HỌC TỐT NHẤT LÀ GIẢI PHÁP THÂN THIỆN VỚI MÔI TRƯỜNG

Đã đăng trên Tháng Mười Một 8, 2023Tháng Mười Một 28, 2023 bởi chloeshao

Chất liệu hữu cơ

Người ta đã phát minh ra ống hút vào thế kỷ 19 để giảm tác dụng của hơi ấm miệng xuống nhiệt độ của đồ uống lạnh. Ống hút đầu tiên được làm từ sợi thực vật tự nhiên, chẳng hạn như rơm lúa mạch đen và giấy. Tuy nhiên, hai thứ này lại gặp vấn đề khi vỡ ra thành từng mảnh và tan thành đồ uống. Do đó, chúng đã được thay thế bằng nhựa vào thế kỷ 20. Chúng có thể được sản xuất nhanh chóng, có chi phí thấp hơn, vệ sinh và bền bỉ.

Sau gần một thế kỷ sử dụng những chiếc ống hút dùng một lần này, chúng đã được tìm thấy ở khắp nơi trong môi trường. Theo số liệu thống kê của Ocean Conservancy, số lượng ống hút và que khuấy được tìm thấy năm 2016 đứng thứ 6 trong các loại rác thải. Ống hút nhựa dễ bị động vật biển nuốt phải và có thể gây ra thảm họa sinh thái hơn nữa nên người ta đã phát triển ống hút thân thiện với môi trường để thay thế. Để giữ được những ưu điểm về an toàn, vệ sinh và tiện lợi của ống hút nhựa, ống hút tự hủy sinh học đã trở thành thỏi nam châm thu hút hoạt động tiêu dùng của người dân. Nhờ nỗ lực thay thế ống hút nhựa trong nhiều năm qua, năm 2021, số lượng ống hút và que khuấy được tìm thấy đã giảm nhẹ xuống mức lớn thứ 9 trong các loại rác thải. Trong tương lai, người ta hy vọng ống hút nhựa sẽ biến mất khỏi tầm mắt của mọi người.

Ống hút phân hủy sinh học là gì?

Ống hút phân hủy sinh học hầu hết được thiết kế để sử dụng một lần. Từ vài tháng đến nhiều năm sau khi sử dụng, chúng có thể bị các vi sinh vật trong môi trường phân hủy và quay trở lại Trái Đất. Ngược lại, ống hút nhựa thường phải mất hàng trăm năm mới phân hủy được. Tinh bột ngô, lúa mì và bã mía là những nguyên liệu phổ biến có nguồn gốc thực vật, có thể tái tạo và có thể giúp đạt được SDG 12 “Sản xuất và tiêu dùng có trách nhiệm” thông qua chu trình sinh khối. Đồng thời, nhiều ống hút có khả năng phân hủy sinh học có thể mang lại trải nghiệm tương tự như sử dụng ống hút nhựa, khiến chúng trở thành sự thay thế tuyệt vời cho sau này.

Ống hút phân hủy sinh học có phải là giải pháp thay thế thân thiện với môi trường cho nhựa sử dụng một lần không?

Khi chứng kiến những thiệt hại sinh thái do ống hút nhựa sử dụng một lần gây ra, người dân đã lo lắng về khả năng ống hút tự hủy sinh học sẽ trở thành kẻ giết người tiếp theo của môi trường. Trên thực tế, ống hút phân hủy sinh học có thể bị phân hủy ở các tốc độ khác nhau và trong các điều kiện khác nhau; không phải loại ống hút sinh học nào cũng có thể phân hủy được trong môi trường tự nhiên. Ví dụ, mặc dù ống hút PLA có khả năng phân hủy sinh học nhưng chúng chỉ có thể phân hủy và quay trở lại Trái đất trong môi trường ủ phân ở nhiệt độ cao nên yêu cầu các công ty sản xuất phân bón công nghiệp tại khu vực sử dụng chúng.

Các nguyên liệu thô có khả năng phân hủy sinh học khác như giấy sẽ giải phóng các chất nguy hiểm cho môi trường trong quá trình phân hủy tự nhiên sau khi chúng được thêm vào các chất phụ gia hóa học, ví dụ: lớp phủ không thấm nước hoặc thuốc nhuộm. Vì vậy, khi sử dụng ống hút tự hủy sinh học thay thế cho ống hút nhựa sử dụng một lần, cần lưu ý câu hỏi liệu hệ thống quản lý chất thải của vùng sử dụng có thể xử lý được loại ống hút phân hủy sinh học cụ thể hay không. Hoặc, người ta chỉ có thể chọn ống hút có thể phân hủy tại nhà được chỉ định là có thể phân hủy ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, hãy đảm bảo rằng không thêm chất hóa học nào ảnh hưởng đến môi trường. Ngoài ra, những ống hút này cũng phải được chôn đúng cách vào thùng ủ phân hoặc đất thay vì vứt bừa bãi. Chỉ có làm như vậy ống hút tự hủy sinh học mới trở thành sự lựa chọn tốt nhất để thay thế ống hút nhựa dùng một lần.

Lệnh cấm nhựa của EU và sử dụng ống hút phân hủy sinh học

Năm 2019, EU bắt đầu xây dựng chính sách hạn chế sử dụng ống hút nhựa dùng một lần. Chính sách này có hiệu lực vào năm 2021. Hiện nay, EU ban hành lệnh cấm toàn diện đối với ống hút nhựa sử dụng một lần trên thị trường. Hầu hết các nhà khai thác, bao gồm Costa, Caffè Nero và Starbucks, đã phát triển nắp cốc để uống trực tiếp từ cốc hoặc chai cũng như cung cấp ống hút có thể phân hủy sinh học để đáp ứng luật pháp và quy định của EU.

Ống hút phân hủy hữu cơ hay ống hút phân hủy sinh học?

Ống hút có thể phân hủy là một loại ống hút có thể phân hủy sinh học, nhưng loại ống hút sau không nhất thiết phải có thể phân hủy được. Dưới đây sẽ mô tả thành phần, điều kiện phân hủy, chứng nhận, kiểm định và tình trạng sử dụng thực tế.

Thành phần

Ống hút có thể phân hủy có thể được làm từ nhiều thành phần khác nhau như thực vật tự nhiên như bã mía, tinh bột ngô, rơm lúa mì và cả các vật liệu tổng hợp như PHA (Polyhydroxyalkanoates) do vi khuẩn tạo ra. Những vật liệu này có thể bị phân hủy trong vài tháng trong môi trường ủ phân, đồng thời chỉ tạo ra carbon dioxide, nước và chất dinh dưỡng. Mặt khác, hầu hết các loại ống hút có khả năng phân hủy sinh học đều bao gồm các loại sợi thực vật như giấy, gỗ và tre. Nhiều ống hút có thể tái sử dụng được bao gồm trong danh mục này. Nếu ống hút có thể phân hủy trong môi trường tự nhiên thì có thể gọi là ống hút phân hủy sinh học.

Điều kiện phân hủy

Sau khi thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, các điều kiện phổ biến nhất để phân hủy ống hút có thể phân hủy là ủ phân công nghiệp và ủ phân tại nhà. Là nguyên liệu chính để ủ phân công nghiệp, ống hút PLA là loại ống hút trưởng thành có thể phân hủy được với tỷ lệ cao nhất. Chúng đòi hỏi các cơ sở ủ phân lớn, nhiệt độ cao và tập trung cũng như nhiệt độ 56-60°C để phân hủy. Vì vậy, chúng cần được gửi đến các công ty sản xuất phân bón công nghiệp để phân hủy. Đối với sản phẩm tự phân hủy tại nhà, nguyên liệu thô bao gồm bã mía, rong biển và giấy. Điều kiện để phân hủy chúng là một bãi ủ phân nhỏ ở nhiệt độ phòng 20-30°C, ví dụ: vườn, trang trại trồng rau và thùng ủ phân tại nhà.

Ống hút phân hủy sinh học có thể bị phân hủy do tiếp xúc với gió, mưa, nắng cũng như sự bào mòn của vi sinh vật nên chưa có tiêu chuẩn cụ thể cho việc phân hủy. Tuy nhiên, tốc độ phân hủy chắc chắn sẽ bị ảnh hưởng trong môi trường thiếu vi sinh vật như sa mạc, thành phố.

Chứng nhận và xác minh

Ống hút có thể phân hủy chủ yếu được thử nghiệm theo tiêu chuẩn EN 13432, AS 5810 và NF T57-800. Các chứng nhận phổ biến cho các sản phẩm có thể phân hủy trên khắp thế giới bao gồm: Đức/EU, nhãn phân hủy DIN-CERTCO; Bỉ/EU, nhãn phân trộn TÜV OK; Hoa Kỳ, nhãn hiệu khả năng phân hủy BPI; và Úc, nhãn hiệu khả năng phân hủy của ABA Seeding. Mỗi quốc gia này đều có chứng nhận được áp dụng rộng rãi cho các sản phẩm có thể phân hủy; tuy nhiên, không có tiêu chuẩn nào để chứng nhận và kiểm định ống hút phân hủy sinh học. Chúng chỉ phụ thuộc vào độ tin cậy của các nhà cung cấp sản phẩm.

Ứng dụng thực tế

Nhẹ, dẻo nhưng dai và dùng một lần, hầu hết các loại ống hút có thể phân hủy đều mang lại trải nghiệm tương tự như sử dụng ống hút nhựa. Ví dụ, người dùng thường nhầm lẫn về việc ống hút công nghiệp PLA được làm bằng nhựa hay nhựa có thể phân hủy. Ống hút phân hủy sinh học không chỉ bao gồm ống hút giấy mà còn có ống hút gỗ và tre có thể tái sử dụng. Những chiếc ống hút này cực kỳ khác biệt so với ống hút nhựa khi xét đến trải nghiệm người dùng. Ví dụ, ống hút giấy có vấn đề trở nên mềm và có vị giống giấy trong khi ống hút bằng gỗ và tre cứng hơn, dày hơn và chắc chắn hơn.

5 Loại Ống Hút Phân Hủy Sinh Học Tốt Nhất

Ống hút giấy

Ống hút giấy có lịch sử lâu đời nhất trong số các loại ống hút phân hủy sinh học. Chúng chủ yếu bao gồm bột giấy làm từ sợi gỗ sau khi gia công. Do tính chất là giấy nên chúng sẽ dần trở nên ướt và mềm khi ngâm trong chất lỏng. Trong quá trình này, chúng sẽ vỡ ra thành những mảnh giấy vụn nhỏ và ảnh hưởng đến trải nghiệm uống rượu. Vì vậy, một số ống hút giấy được thêm phụ gia hóa học như PFAS để tạo thành lớp phủ chống thấm. Tuy nhiên, những tác nhân hóa học này có thể gây hại cho cơ thể và môi trường. Nếu ống hút giấy không có thêm lớp phủ hóa học và bột màu thì đó là một trong những loại ống hút dễ phân hủy sinh học nhất. Nó sẽ thích hợp để uống đồ uống có nhiệt độ dưới 60°C.

Paper straws with additional pigments. Source: Flickr.

Ống hút PHA

Ống hút PHA là một trong những loại ống hút phân hủy sinh học mới nhất. Nguyên liệu thô PHA được sản xuất từ quá trình lên men dầu hạt cải và không chứa các thành phần gốc PLA. Ngoài ra, dầu hạt cải hiện là loại dầu ăn được sản xuất rộng rãi thứ 3 trên thế giới. Ống hút PHA thường có màu xanh lam và chúng có thể bị phân hủy do quá trình ủ phân công nghiệp và gia đình cũng như trong đại dương. Hơn nữa, chúng còn mang lại trải nghiệm tương tự như sử dụng ống hút nhựa.

Ống hút PLA

Thành phần chủ yếu là tinh bột ngô, ống hút PLA được sản xuất bằng công nghệ cực kỳ hoàn thiện cho nguyên liệu làm ống hút phân hủy sinh học. Bản chất chúng trong suốt, khiến chúng trông giống như ống hút nhựa, nhưng chúng cũng có thể được tô màu bằng các sắc tố bổ sung. Nhiệt độ đồ uống thích hợp cho họ là khoảng 50°C. Ngoài ra, chúng chỉ có thể phân hủy trong môi trường ủ phân công nghiệp nên cần được xử lý tại các bãi ủ phân công nghiệp lớn trong khu vực sử dụng. Mặt khác, chúng gần như không thể bị phân hủy trong môi trường hoặc các bãi chôn lấp, theo nghiên cứu “The Life Cycle Assessment for Polylactic Acid (PLA) to Make It a Low-Carbon Material”.

Ống hút tre

Ống hút tre được làm bằng tre mũi tên sau khi cắt và khử trùng, và một số hình dáng ban đầu của cây được giữ lại. Chúng đủ dày để có thể tái sử dụng và không bị mềm. Nếu đi vào môi trường sau khi thải bỏ, chúng sẽ phân hủy tự nhiên như tre. Tuy nhiên, cần lưu ý chúng cần được giữ khô ráo khi tái sử dụng; nếu không chúng sẽ dễ bị ẩm mốc và không phù hợp để sử dụng.

Thick bamboo straws. Source: Flickr.

Ống hút làm từ bã mía

Ống hút bã mía được làm từ sợi mía, là chất thải nông nghiệp được tạo ra sau quá trình chiết xuất đường. Chúng dường như có màu sắc tự nhiên của mía và viên của cây. Không chỉ vậy, chúng còn không có PLA bổ sung và có thể phân hủy tại nhà. Vì chúng chịu được nhiệt độ cao 90°C nên chúng không bị mềm khi gặp nước. Để vừa đảm bảo nền kinh tế tuần hoàn vừa đảm bảo kinh nghiệm sử dụng hiện nay, ống hút bã mía sẽ là một lựa chọn tốt trên thị trường.

renouvo bagasse straws

For more information on eco-friendly bagasse straws along with their characteristics, please see this article: ”What is Bagasse? 6 Benefits of Bagasse for Food Packaging”

Ô nhiễm ống hút nhựa ảnh hưởng đến môi trường đến mức nào?

Ống hút nhựa sau khi đi vào môi trường thường bị động vật biển nuốt phải, gây thương tích và tử vong cho sinh vật biển. Chúng cũng có thể chặn ánh sáng mặt trời từ đại dương và khiến tảo chết. Ngoài việc gây tổn hại đến hệ sinh thái biển, ống hút nhựa sẽ làm giảm lượng carbon dioxide lưu trữ trong đại dương và làm trầm trọng thêm hiệu ứng nhà kính. Tác động của chúng còn nặng nề hơn cả bức ảnh nổi tiếng gây sốc về những chú rùa tội nghiệp.

Ống hút phân hủy sinh học mất bao lâu để phân hủy?

Không có tiêu chuẩn chung để thử nghiệm ống hút phân hủy sinh học. Như vậy, thời gian phân hủy sẽ bị ảnh hưởng bởi thiết kế của ống hút cũng như môi trường phân hủy. Tuy nhiên, dựa trên sự đồng thuận hiện nay về ống hút phân hủy sinh học, hầu hết các loại ống hút này có thể phân hủy trong môi trường thông thường có độ ẩm dồi dào và vi sinh vật (ví dụ: rừng, đồng cỏ và vườn hoa) trong vòng vài tháng.

Tương lai của ống hút phân hủy sinh học

Nhận thấy sự phát triển của ống hút phân hủy sinh học tiếp tục bùng nổ, thế giới đang rất chú ý đến tương lai của chúng. Ví dụ, EU đã thảo luận rộng rãi các vấn đề về nhựa sinh học, nhựa phân hủy sinh học và nhựa có thể phân hủy. Vào cuối năm 2022, bộ khung chính sách đã được phát triển để phát triển cho tương lai. Mục tiêu chính là sử dụng nhiều nguyên liệu thứ cấp hơn, bao gồm cả bã mía, để sản xuất đồng thời đảm bảo ống hút phân hủy sinh học có thể được xử lý đúng cách sau khi sử dụng mà không gây ra vấn đề môi trường.

Kết luận

Ống hút phân hủy sinh học là một trong những sản phẩm thay thế tốt nhất cho ống hút nhựa. Chúng mang đến sự an toàn, vệ sinh và tiện lợi đồng thời thân thiện với môi trường. Với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ, ống hút sinh học dễ phân hủy và không chứa thêm chất hóa học như ống hút giấy không tẩy trắng và phủ hóa chất, ống hút tre hay ống hút bã mía là những lựa chọn tốt.