English
中文 (台灣)
Français
Việc sử dụng ống hút đã trở thành một phần trong cuộc sống hàng ngày của người dân. Được làm bằng nhựa nên hầu hết các loại ống hút trước đây đều có ưu điểm là dẻo dai nhưng lại nhẹ và vệ sinh. Tuy nhiên, chúng khó phục hồi và phải mất hàng trăm năm để phân hủy do những đặc điểm này. Chúng không chỉ gây ra các vấn đề về môi trường sau khi xâm nhập vào môi trường hoặc tích tụ trong các bãi chôn lấp mà còn phân hủy thành các hạt vi nhựa trong quá trình phân hủy. Điều này gây ra thiệt hại lớn hơn cho hệ sinh thái. Theo bảng thống kê, khoảng 63 đến 142 tỷ ống hút đã được sử dụng ở Mỹ vào năm 2017. Trong khi đó, 36.4 tỷ ống hút đã được sử dụng ở các nước EU. Đây là những con số vô cùng khổng lồ. Có khả năng phân hủy trong môi trường, ống hút tự hủy sinh học đang trở thành xu hướng tiêu dùng mới trên toàn cầu với hy vọng giải quyết vấn đề ống hút sử dụng một lần. Bài viết này sẽ giới thiệu ống hút phân hủy sinh học kèm theo giải thích chúng là gì, đặc điểm cũng như ưu nhược điểm.
Ống hút phân hủy sinh học là gì?
Sau khi sử dụng, ống hút phân hủy sinh học có thể bị phân hủy bởi các vi sinh vật, vi khuẩn và tảo sống tự nhiên trong môi trường. Hầu hết các ống hút này bao gồm các vật liệu sinh học bao gồm bã mía, vỏ trấu, lúa mì hoặc ngô trong khi một số loại khác được làm từ vật liệu có nguồn gốc hóa thạch. Tuy nhiên, điều kiện và thời gian phân hủy khác nhau do phương pháp sản xuất và vật liệu khác nhau. Để quản lý ống hút có khả năng phân hủy sinh học, các nền kinh tế như Mỹ và EU đã thiết lập các tiêu chuẩn bao gồm ASTM D6400 và EN 13432. Do đó, “nhựa có thể phân hủy” có thể phân hủy trong một thời gian nhất định trong các điều kiện cụ thể đã được phân chia thêm từ lĩnh vực vật liệu phân hủy sinh học.
Ống hút phân hủy sinh học là giải pháp thay thế thân thiện với môi trường cho nhựa sử dụng một lần
Vào năm 2015, nhóm bảo tồn rùa biển Leatherback Trust đã công bố một đoạn video kinh hoàng về cảnh kéo ống hút nhựa ra khỏi mũi một con rùa biển. Từ đó, người dân nhận ra tác hại mà ống hút nhựa dùng một lần có thể mang lại cho môi trường. Xét đến nhu cầu an toàn, vệ sinh và tiện lợi khi uống đồ uống, ống hút tự hủy sinh học sẽ là hy vọng thay thế ống hút nhựa dùng một lần, giảm thiểu tác hại đến môi trường sau khi sử dụng ống hút đồng thời duy trì sự trợ giúp của ống hút nhựa dùng một lần trong đời sống.
6 lợi ích của ống hút phân hủy sinh học
Không có vấn đề về vi nhựa
Nhựa sau khi đi vào môi trường sẽ dần trở nên giòn, thoái hóa và phân hủy dưới ánh nắng mặt trời. Những mảnh nhựa vỡ này sẽ biến thành hạt vi nhựa và đến mọi nơi trên thế giới thông qua vòng tuần hoàn của nước, bao gồm sông, hồ và đại dương. Tích lũy trong cơ thể động vật trong những môi trường này, hạt vi nhựa cuối cùng sẽ bị con người nuốt phải cùng với cá, tôm và động vật có vỏ. Các chất độc hại (ví dụ: kim loại nặng) có thể dễ dàng bám vào các hạt vi nhựa này và điều này tạo cơ hội cho chúng xâm nhập và gây hại cho cơ thể. Ngược lại, ống hút sinh học có thể phân hủy tự nhiên trong môi trường thay vì trở thành hạt vi nhựa và đi vào cơ thể.
Giảm khối lượng chất thải biển
Theo thống kê do Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên và Tài nguyên Thiên nhiên Quốc tế (International Union for Conservation of Nature and Natural Resources – IUCN) thực hiện, ít nhất 14 triệu tấn nhựa đổ ra đại dương mỗi năm, chiếm 80% tổng lượng rác thải biển. Hầu hết các loại nhựa này là chất thải được xử lý không đúng cách từ đất liền chảy vào đại dương qua sông hoặc nước ngầm. Chúng có thể gây hại cho động vật biển bằng cách nuốt, làm ngạt thở và vướng víu. Do đó, việc sử dụng ống hút tự hủy sinh học có thể làm giảm khối lượng rác thải biển cũng như tác động tiêu cực đến hệ sinh thái biển do con người gây ra.
An toàn và không độc hại
Ống hút phân hủy sinh học hầu hết được làm từ nguyên liệu thực vật nên hầu như không tạo ra chất độc hại. Ngược lại, ống hút nhựa có thể chứa các chất phụ gia hóa học như chất ổn định nhiệt, chất ổn định tia cực tím, chất tạo màu, chất làm dẻo trong quá trình sản xuất và có thể thoát ra do mài mòn, thay đổi nhiệt độ hoặc ăn mòn đồ uống có tính axit khi sử dụng ống hút. Hiện tại, chưa rõ những chất này có gây hại cho cơ thể theo thời gian hay không, vì vậy ống hút tự hủy sinh học sẽ là lựa chọn an toàn hơn.
Giảm phát thải khí nhà kính
Nguồn nhựa là nguyên liệu hóa dầu. Trước hết, dầu thô cần được vận chuyển từ các nước sản xuất dầu đến các nước khác qua đại dương. Sau khi được phân đoạn nhiệt và crackinh tại các nhà máy chế biến tại địa phương, nguyên liệu nhựa tạo ra sẽ được chuyển đến các nhà máy sản xuất nhựa và sau đó được chế tạo thành các loại nhựa. Quá trình vận chuyển và sản xuất này sẽ sản sinh ra một lượng lớn khí nhà kính (GHG). Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) chỉ ra rằng vào năm 2019, 18 tỷ tấn khí nhà kính được tạo ra từ nhựa, chiếm 3,4% tổng lượng khí nhà kính phát thải trên toàn cầu. Dự kiến, 43 tỷ tấn – gấp hơn hai lần con số hiện nay – khí nhà kính sẽ được sản xuất từ nhựa vào năm 2060. Điều này sẽ càng gây ra biến đổi khí hậu. Bằng cách sử dụng ống hút có khả năng phân hủy sinh học, nhu cầu về nhựa có thể giảm và hơn nữa dẫn đến giảm lượng khí thải nhà kính.
Giảm khối lượng chất thải
Vấn đề rác thải đang phải đối mặt với mọi quốc gia trên thế giới. Hầu hết chất thải đi vào bãi chôn lấp hoặc lò đốt và sau đó gây ô nhiễm đất, nước và không khí trong quá trình xử lý phân hủy hoặc đốt. Vì vậy, cả hai cơ sở đều là NIMBY (không phải sân sau của tôi) dành cho cư dân địa phương. Theo thống kê của OECD, tỷ lệ thu hồi rác thải nhựa toàn cầu chỉ đạt 9%. Hơn nữa, ống hút nhựa nhỏ dùng một lần gần như không thể tái chế để tái sử dụng. Do đó, ống hút phân hủy sinh học có thể giúp giảm lượng rác thải và giảm thiểu hơn nữa vấn đề rác thải toàn cầu.
An toàn và vệ sinh
Bên cạnh ống hút tự hủy sinh học, người ta cũng có thể sử dụng ống hút tái sử dụng để tái chế và chế tạo thành các sản phẩm khác, hoặc cắt giảm việc sử dụng ống hút và uống trực tiếp từ cốc. Tuy nhiên, vì ống hút có thể tái sử dụng được làm bằng thép không gỉ hoặc thủy tinh nên có thể có những lo ngại về an toàn khi mang hoặc sử dụng chúng và chúng cần được làm sạch đúng cách để đảm bảo vệ sinh tốt. Ngoài ra, trong những trường hợp đặc biệt mà việc uống bằng cốc không phải là lý tưởng, chẳng hạn như lái xe, tập thể dục hoặc trong bệnh viện, việc sử dụng ống hút phân hủy sinh học có thể đảm bảo an toàn và tiện lợi.
Ưu và nhược điểm của ống hút phân hủy sinh học
Với ưu điểm an toàn, vệ sinh, thân thiện với môi trường và tiện lợi, ống hút tự hủy sinh học là một trong những sản phẩm thay thế tốt nhất cho ống hút nhựa dùng một lần. Mặc dù, họ có một số nhược điểm. Ví dụ, ống hút phân hủy sinh học được làm từ một số vật liệu bao gồm giấy và mì ống, sẽ mang lại mùi vị không tự nhiên và tiêu cực như mùi giấy, mùi kim loại và mùi lúa mì, ảnh hưởng đến trải nghiệm uống đồ uống. Ngoài ra, hầu hết các loại ống hút phân hủy sinh học chỉ có thể bảo quản được từ 1 đến 3 năm trong khi ống hút nhựa có thể bảo quản được hơn 10 năm. Sau ngày hết hạn, ống hút phân hủy sinh học sẽ trở nên giòn. Do đó, nếu một người hoặc một nhà điều hành muốn mua ống hút có khả năng phân hủy sinh học, họ nên ước tính mức sử dụng của mình, áp dụng phương pháp “trả tiền khi trồng” và mua ống hút với số lượng nhỏ.
Lệnh cấm nhựa của EU và sử dụng ống hút có thể phân hủy sinh học
EU đã công bố “CHỈ THỊ (EU) 2019/904 CỦA NGHỊ VIỆN VÀ HỘI ĐỒNG CHÂU ÂU ngày 5 tháng 6 năm 2019 về việc giảm tác động của một số sản phẩm nhựa đến môi trường” vào năm 2019. Chỉ thị này nhằm mục đích giảm lượng rác thải được sản xuất nên nó có thể áp dụng cho một số (nếu không phải tất cả) sản phẩm dùng một lần (SUP) làm bằng nhựa hoặc nhựa phân hủy oxo. Những sản phẩm này thường được sử dụng một lần hoặc loại bỏ sau một thời gian ngắn sử dụng. Bộ đồ ăn, đĩa, ống hút, tăm bông, hộp cơm ăn liền và cốc uống nước đều nằm trong danh sách cấm. Đối với ống hút nhựa dùng một lần, việc sử dụng chúng đã chính thức bị cấm từ tháng 7 năm 2021. Hiện nay, các loại ống hút có thể phân hủy sinh học như ống hút giấy, lúa mì và bã mía là những sản phẩm thay thế chính trên thị trường.
Ống hút phân hủy sinh học có tốt hơn cho môi trường không?
Những câu hỏi thường gặp về ống hút phân hủy sinh học
Ống hút phân hủy sinh học sẽ phân hủy trong môi trường tự nhiên trong bao lâu?
Phần lớn ống hút có thể phân hủy sinh học chỉ cần vài tháng để phân hủy trong môi trường tự nhiên. Điều này phụ thuộc vào hiện trạng thực tế của môi trường và thành phần nguyên liệu thô. Trong môi trường đất ấm, ẩm, giàu vi sinh vật thì tốc độ phân hủy của ống hút sẽ nhanh hơn. Ngoài ra, tỷ lệ còn phụ thuộc vào việc có thêm các vật liệu khó phân hủy hơn trong môi trường bình thường hay không. Ví dụ, ống hút có PLA phân hủy chậm hơn nhiều trong môi trường bình thường; chúng chỉ có thể bị phân hủy nhanh chóng trong môi trường ủ phân công nghiệp ở nhiệt độ khoảng 58°C.
Cách tốt nhất để xử lý ống hút phân hủy sinh học là gì?
Việc ống hút phân hủy sinh học đi vào môi trường tự nhiên có đáp ứng yêu cầu phân hủy hay không không thể được đảm bảo. Vì vậy, việc vứt bừa bãi ống hút phân hủy sinh học vẫn có thể gây hại cho môi trường. Do đó, cách tốt nhất để xử lý ống hút có khả năng phân hủy sinh học là ủ phân. Ống hút công nghiệp phải được thu hồi và gửi đến các công ty sản xuất phân bón công nghiệp theo quy định của chính quyền địa phương. Mặt khác, ống hút tự hủy tại nhà có thể là một trong những nguyên liệu để ủ phân tại nhà và được chôn trực tiếp tại sân nhà hoặc cho vào thùng ủ phân.
Sự khác biệt giữa ống hút phân hủy sinh học và ống hút có thể phân hủy là gì?
Ống hút phân hủy sinh học đơn giản là một loại ống hút mà các nhà cung cấp khẳng định có thể phân hủy trong môi trường tự nhiên nhưng không nhất thiết phải được kiểm nghiệm. Vì vậy, thành phần nguyên liệu thô cũng như điều kiện và thời gian phân hủy là không chắc chắn. Nếu ống hút phân hủy sinh học đã được kiểm tra nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn rõ ràng thì nó có thể được gọi là ống hút có thể phân hủy được. Độ an toàn và thân thiện với môi trường của loại ống hút này được đảm bảo tốt hơn.
Ống hút phân hủy sinh học có tốt để sử dụng không?
Ống hút phân hủy sinh học cũng hữu ích như ống hút nhựa dùng một lần nếu PLA, được làm từ sợi ngô, được sử dụng làm nguyên liệu. Không chỉ về bản chất vật lý mà ngay cả hình thức bên ngoài cũng giống ống hút nhựa. Tuy nhiên, điểm bất lợi là ống hút PLA chỉ đáp ứng tiêu chuẩn phân hủy của phân bón công nghiệp nên phải được giao riêng cho các công ty sản xuất phân bón công nghiệp xử lý. Do đó, Renouvo và một số công ty khác sử dụng bã mía, một loại nguyên liệu thứ cấp của ngành nông nghiệp, làm nguyên liệu và cho ra đời ống hút phân hủy sinh học không chứa PLA. Những thứ này có thể mang lại trải nghiệm người dùng tương tự như ống hút nhựa sử dụng một lần, đồng thời đáp ứng tốt hơn các tiêu chuẩn về ủ phân tại nhà vì chúng có thể phân hủy ở nhiệt độ phòng.
Có bao nhiêu người đang sử dụng ống hút phân hủy sinh học?
Dựa trên số liệu thống kê do Future Market Insights cung cấp, quy mô thị trường ống hút thân thiện với môi trường toàn cầu dự kiến sẽ đạt 10,71 tỷ USD vào năm 2023. Nhiều chuỗi doanh nghiệp nổi tiếng bao gồm Costa, Caffè Nero, Dunkin’, Starbucks, McDonalds và MOS Burger đã bắt đầu cung cấp ống hút có thể phân hủy sinh học ở một số cửa hàng của họ. Điều này có nghĩa là ống hút phân hủy sinh học đã đi vào cuộc sống hàng ngày của người dân.
Vì môi trường, chúng ta lấy ống hút phân hủy sinh học ở đâu?
Vì ống hút nhựa sử dụng một lần gây ra hiện tượng nóng lên toàn cầu và ô nhiễm rác thải nên tác động của chúng có thể được giảm bớt bằng cách sử dụng ống hút có thể phân hủy sinh học. Người tiêu dùng có thể ghé thăm các cửa hàng cung cấp ống hút phân hủy sinh học hoặc mang theo ống hút thân thiện với môi trường có thể tái sử dụng. Mặt khác, các nhà kinh doanh dịch vụ ăn uống cung cấp đồ uống có thể mua ống hút có thể phân hủy sinh học để thực hiện nghĩa vụ ESG của mình. Ngoài ra, bán hàng và dịch vụ B2B được áp dụng cho một số loại ống hút có thể phân hủy sinh học. Ví dụ, Renouvo cung cấp ống hút phân hủy tại nhà được làm từ rác thải nông nghiệp (bã mía), an toàn, thân thiện với môi trường, tiện lợi và tuân thủ luật pháp, quy định của mỗi quốc gia.