37個減少「碳足跡」簡單方法：家庭、食物、購物碳足跡！

氣候變遷是人類現今面臨的最大危機，我們所有活動背後都隱藏著一組名為「碳足跡」的數字，也就是溫室氣體排放量。這些溫室氣體來自於我們的交通燃油、電力使用及使用產品製造等造成，減少碳足跡以減緩氣候變遷的速度，是每個地球公民應盡的義務。本篇文章將提供37個減少碳足跡的方式，在家中、飲食、購物、交通及學校等各個場域減少你的碳足跡！

「碳足跡」是什麼？

碳足跡是人類各種活動所產生的溫室氣體排放量，我們日常生活中所使用的每一個產品與服務，都有各自的溫室氣體排放量，包括麵包、沙拉、餐具、塑膠袋、洋芋片、筆記型電腦或從家中開車到公司的旅程等一切。碳足跡主要來自於三個範疇（Scope）：直接排放如汽車引擎燃油燃燒產生；電力使用如筆記型電腦充電的外購電力排放；間接使用排放如沐浴乳的產品碳足跡，雖然不是由我們直接排放，但身為使用者還是要將其計算進去。

更多關於碳足跡是什麼、碳足跡具體的計算方式，請閱讀本篇文章：「碳足跡」是什麼？如何測量個人、企業的碳足跡？

如何測量你的碳足跡？

自行測量自己的碳足跡並不容易，我們能依照駕駛載具燃油消耗推估直接排放，電力使用也能根據電錶顯示的使用量估計，但間接排放，也就是我們使用產品的碳足跡就很難計算了，畢竟目前有揭露碳足跡的產品可能不到所有產品的1/10，且一天中使用的產品多不勝數，要一項一項加總基本上是不可能的，於是許多組織以專家計算的平均數據為基準，打造出線上計算器，供我們能簡單計算出自己的碳足跡。以下提供數個總體碳足跡與單項行為碳足跡的碳足跡計算器，數分鐘便能讓我們了解日常中的碳足跡有多少：

計算一年的碳足跡

1. 聯合國碳足跡計算器UN carbon footprint calculator：以家庭、運輸及生活方式3個層面，計算出每年的碳足跡，並且提供所在國家及全球平均碳足跡讓我們參考。計算器連結
2. 美國環境保護署碳足跡計算器United States Environmental Protection Agency Carbon Footprint Caluclator：可依據美國當地zip code計算符合所在地更精確的碳足跡，計算包括家庭能源、交通運輸及廢棄物3類，也會提供美國平均碳足跡給我們參考。計算器連結
3. WFF碳足跡計算器：根據英國境內郵政編碼計算較為精確的碳足跡，計算包括家庭能源使用、食物消耗、運輸及購物4項碳足跡，並提供英國及世界平均碳足跡讓我們參考。計算器連結

計算單項活動碳足跡

1. CLP計算器：CLP是香港的能源集團，提供燃料、飛行、車輛及其他交通工具的碳足跡計算，同時附上可靠的方法論確保計算正確性。計算器連結
2. Carbon footprint carbon calculator：提供多種語言，可以計算家庭能源使用、飛行、汽車、機車、公車及鐵路、廢棄物管理等多項活動個別的碳足跡，同時也能將這些碳足跡加總成為完整的報告，計算十分詳盡，到小數點後第二位。計算器連結
3. The Nature Conservancy：最簡易的計算器，提供交通運輸、家庭能源消耗、食物及購物個別年度碳足跡，雖然數據計算較為粗糙，但能迅速大致了解這些項目的碳足跡。計算器連結

如何減少你的碳足跡？

家庭碳足跡

家中是大多數人每天待上最久的地方，從家中電器、生活習慣、節能設施到盆栽種植，有許多方式能讓我們在家中減少碳足跡。

食物碳足跡

根據聯合國2021年發布的合作研究指出，糧食生產佔人類每年溫室氣體排放量的1/3以上，主要來源為畜牧業的甲烷排放、運輸過程中製冷產生的氟化溫室氣體及包裝製造，我們可以從改變飲食習慣與減少食品包裝來降低食物碳足跡。

購物碳足跡

消費是推動世界前進最強大的原動力，我們購買的每一個產品都有各自的碳足跡，而要減少這些碳足跡又不影響生活品質的前提下，最簡單的方式便是減少不必要包裝的製造。

交通碳足跡

汽車、機車、飛機等交通載具是廢氣及溫室氣體的大宗來源之一，我們能透過駕駛習慣及共享經濟等方式，減少並平均分擔碳足跡。

校園碳足跡

不必等到出社會，在校園中我們就能盡可能的減少碳足跡，也從年輕時培養對碳足跡與環境議題的敏銳程度。

9個方法：減少「家裡」的碳足跡

出門前關閉家中電源

出門前關閉家中未用到的電源，包括電燈、電視機與電腦等，能夠減少未使用時的能源消耗，進而降低使用能源產生的碳足跡。

使用節能家電

現今多數國家政府都要求廠商清楚標示能源效率，並有部分國家推出節能標章，例如美國的能源之星，讓消費者能清楚知悉那些家電產品相較於其他產品更加高效、協助我們減少能源消耗。

冬天調低空調溫度，夏天則調高

根據EIA能源統計（EIA Residential Energy Consumption Survey，RECS），空調佔一般家庭用電的10％以上，將空調溫度設定更接近室外溫度，能顯著減少家中能源使用量。

更換LED燈泡

LED發出相同強度亮光所需的能源僅傳統燈泡的1/10，家中燈泡燒壞 後，改為使用LED燈泡能減少日常照明的能源消耗。

良好的冰箱使用習慣

冰箱已是家庭日常中必備的家電，約佔家庭能源使用的20%，透過良好的冰箱使用習慣，包括冷藏庫物品鬆散放置、冷凍物物品擠成一堆、先思考好拿取物品再開冰箱門，及不在冰箱中放入尚有餘溫的食物，能夠提高冰箱的製冷效率，減少能源損耗。

採用省水設施

常見的家庭省水設施包括二段式馬桶沖水設施、省水水龍頭及省水洗衣機等，這些設施能減少自來水使用，降低水廠處理自來水時產生的碳足跡。

安裝太陽能板

除了減少能源消耗的節流措施外，我們也能在陽台、屋頂等曬得到陽光的位置安裝太陽能板，產生零碳排的綠色能源，減少碳足跡外還能省下可觀電費，甚至回售給當地電力公司賺取外快。

拒絕快時尚

快時尚以便宜的價格、快速變換的款式及不耐穿的品質鼓勵我們每年甚至每季更換不同的衣服，有鑑於目前多數織品都是以使用大量化學藥劑的棉花或石化產品聚酯纖維製成，有著驚人的碳足跡，盡量延長身上穿著的壽命，能減少新成衣製造、降低碳足跡。

種植植物

在家中種植盆栽或維護後院花園，能增加植物產生的天然碳匯（吸收二氧化碳大於排放二氧化碳的系統），讓我們能創建簡單的碳循環系統，透過吸收二氧化碳來降低碳足跡。

碳匯與碳循環是什麼？與碳足跡和氣候變遷有何關係？關於碳匯與碳循環的更詳盡資訊，請閱讀本篇文章＂如何達成淨零排放？碳循環、碳中和與淨零碳排的關聯＂。

9個方法：減少「食物、飲食」的碳足跡

降低肉類佔飲食比例

根據＂Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers＂論文統計，肉類食物生產消耗的糧食佔總產量58%，然而僅生產出總熱量的18%，以生產相同熱量的種植量比較，肉類碳足跡便是植物的6倍以上，其中尤以牛肉的碳足跡最高，減少食用肉類便能大幅降低碳足跡。

食用養殖魚類

漁船多使用柴油引擎驅動，而遠洋漁業通常需要數個月的航行時間，期間會產生大量溫室氣體排放，食用人工養殖魚類能減少運輸消耗的能源與產生的碳足跡。

購買散裝食品

散裝食品讓人們能攜帶自己的盛裝容器，減少包裝外更能購買符合需求的數量，降低碳足跡。

食用當地農產品

食用當地盛產的農產品可以降低運輸過程中產生的碳足跡。

避免食用加工食品

食品在加工過程中常常會添加化學藥劑如防腐劑、甜味劑等，這些化學藥劑製造時會產生溫室氣體排放，也對身體健康有害。加工食品大都使用塑膠包裝，加工前的原料與加工後的產品都需要運輸，避免食用加工食品便能減少碳足跡。

自行攜帶環保杯

自行攜帶環保杯可以盛裝飲水機或咖啡廳提供的飲品，減少寶特瓶與塑膠淋膜紙杯產生的碳排放量。其中renouvo的甘蔗杯以農業廢棄物甘蔗渣製成，進一步降低碳足跡且可堆肥，是眾多環保杯選擇中更為環保的一種。

自行攜帶環保食器及餐具

外帶食物時，自行攜帶食器與餐具，能減少塑膠外帶餐盒及一次性塑膠餐具使用，大幅減少碳足跡，其中renouvo以農業廢棄物甘蔗渣作為原料，打造天然、安全、衛生的食器與餐具，使用後還可與食物殘渣一同堆肥回歸大地。

減少食物浪費

根據聯合國統計，每年約有1/3的糧食被浪費，糧食危機也是2022年聯合國氣候變化綱要公約第27次締約方會議（COP27）關注的議題之一，透過減少食物浪費能解決飢餓問題，也能降低食物購買數量與碳足跡。

堆肥廚餘及可堆肥食器

廚餘與可堆肥食器都能自然分解、回歸大地，但若與其他垃圾一同進入垃圾掩埋場，不但分解速度十分緩慢，還會產生大量溫室氣體甲烷，在家中堆肥廚餘及可堆肥食器，或將它們妥善放入有機廢棄物收集箱中，才不會產生額外的碳足跡。

延伸閱讀：什麼是「可堆肥」？哪些可堆肥、哪些不能堆肥？

6 個方法：減少「購物」的碳足跡

於推出環保包裝的電商消費

部分的線上購物平台及商家會提供包括再生紙箱、減少包裝及循環包裝等環保寄送措施，透過塑膠包裝減量來降低碳足跡。

自行攜帶環保袋

攜帶環保袋出門購物，不使用商家提供的一次性購物袋，能有效減少許多本會產生的碳足跡。

重複使用一次性包裝

重複使用一次性塑膠袋、將包裝袋用作垃圾袋、洗淨後重複使用保特瓶及塑膠杯等方式，可以減少新的一次性包裝製造，降低碳足跡。

選擇可堆肥或可回收的產品

可堆肥產品如renouvo甘蔗渣吸管，可在使用後堆肥回歸大地；可回收產品如玻璃或金屬瓶則能再製為其他新產品，減少產品生命結束後處置所產生的碳足跡。

妥善回收包裝

將產品包裝妥善分類，歸入適當的廢棄物流當中，能夠避免讓可回收包裝進入垃圾掩埋場或焚化爐中，也是降低碳足跡的方式之一。

選擇簡易包裝的產品

一些廠商推出簡易包裝產品，取消過往層層包裝的形式，讓產品只有一層薄薄的外包裝，減少因包裝而產生的碳排放量。

7個方法：減少「交通」的碳足跡

安全駕駛

維持一定速度及安全距離的安全駕駛模式，能減少煞車頻率及降低事故機率，並且讓引擎效率最大化，降低駕駛運具帶來的碳排放量。

妥善保養交通工具

定期保養引擎、輪胎等交通工具零件，能讓運具行駛更加順暢，提高能源使用效率，減少溫室氣體排放。

搭乘大眾交通運輸工具

大眾交通運輸工具由於有許多乘客一同分擔碳足跡，在運輸相同距離時碳足跡較自行駕駛低許多。

減少乘坐飛機

根據德國非營利組織Atmosfair統計，從倫敦來回紐約一趟，平均會產生約986公斤的二氧化碳，比許多國家的人均年排放量還高，減少乘坐飛機能夠大幅降低碳足跡。

使用共乘服務

共乘服務讓私人運具效率最大化，減少新運具製造的碳足跡，同時也降低在市中心尋找車位所額外消耗的燃料。

使用自行車及步行

自行車及步行不需燃燒汽油，搭配大眾運輸及共乘服務，成為我們到達目的地的最後一哩路，能極大降低日常移動產生的碳足跡。

駕駛電動車

即使電動車使用的電力是以燃煤或天然氣發電，在能源轉換效率上仍遠勝於車輛的燃油引擎，駕駛電動車在運輸相同距離下碳足跡較一般燃油車更低。

6個方法：「在學校」也可以減少的碳足跡

搭乘校車上學

校車會以最高效率的路線接送每一位學生，是保證乘坐率的大眾運輸方式之一，能夠降低上下學產生的碳足跡。

購買及販售二手教科書

購買及販售二手教科書不只能省下大量金錢，更能避免更多樹木受到砍伐、印刷成新的教科書，減少教材的碳足跡。

使用平板電腦或筆記型電腦做筆記

使用平板電腦或筆記型電腦做筆記，最大化設備使用時間，並避免使用實體紙質筆記本，也是降低碳足跡的好方式。

縮短淋浴時間

無論是自然水或是加熱系統都會產生溫室氣體排放，縮短淋浴時間能減少熱水使用，降低碳足跡。

參加減碳社群

參加校園中的減碳社群，能夠在相同的生活圈中找到一群志同道合的人，彼此交流日常的減碳作為、相互激勵，有助於在減碳的道路上走得更快更遠，是間接幫助減少碳足跡的方式。

走樓梯代替搭乘電梯

走樓梯不會消耗任何電力，相對於電梯的碳足跡更低，也有益身體健康，若非高樓層、搬重物等特殊情況，盡量以走樓梯代替搭乘電梯吧！

為什麼我們必須在乎、並降低「碳足跡」？

目前地球氣溫已較工業革命前上升攝氏1度，科學共識表明我們正面臨嚴峻的碳排放問題。溫室氣體排放並不只有我們看得到的排放，如汽機車引擎、天然氣供暖系統與電力使用等，而是包括我們使用的所有產品背後，從原料取得、製造、運輸、使用到棄置所有階段的產品碳足跡，這些溫室氣體排放量都是氣候變遷的推手，因此我們必須在乎生活中所產生的碳足跡，並從各方面降低碳足跡。